木耳炒鸡蛋怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

主料：木耳一盘。

辅料：鸡蛋2个、盐适量、食用油适量、大葱半棵、姜1片。

1、木耳提前泡发洗净，葱姜切好备用。

2、碗里打两个鸡蛋。

3、锅热放油将鸡蛋摊熟，盛出备用。

4、锅中再次放油，油热后放入木耳翻炒两分钟。

5、放入切好的大葱，翻炒至葱稍变软，加入食盐翻炒两下。

6、放入鸡蛋再翻炒几下就可以出锅了。

7、木耳炒鸡蛋成品图。