甘肃特色美食“血馍馍”是这样做的，相信大多数人没见过！

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第1个回答 2020-11-29

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甘肃血馍馍是怎么发明的答：它是用血跟面粉混合后做成的。待锅里的油被烧滚后，倒入血馍馍大火翻炒，再加入干辣椒等食材继续翻炒，一股股炝辣椒的香味出来后，加入蒜苗再翻炒几下就可以出锅了。这血馍馍要炒得香，火候和翻炒时间一定要掌握好，辣椒和蒜苗带着各自的香味又融合在一起，红与绿的视觉点缀，真可谓色、香、...

甘肃有什么特色菜?答：6.还有藏区的伐子，就是血肠和面肠，风味独特，也值得一尝。目前就是夏河县可以吃到较为正宗而且有一定程度汉化的藏餐。7.静宁县的烧鸡，外焦里嫩，色泽金黄，油而不腻。8.血馍馍，荞面洒在猪血里，倒水调成糊状，摊成薄饼，切成条，与韭菜蒜泥炒熟，味道窜得很。9.浆水猪手，猪手用冰糖及各类调...

甘肃省有什么特色美食答：兰州清汤牛肉面兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。兰州牛肉面创始于光绪年间，系回族老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红 (辣子油红)、四绿(香菜绿)...

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羌族的起源答：有的还将猪血与荞麦和在一起做成血馍馍食用。羌族还常把新鲜的猪肉放在新宰的猪肚子里加盐、花椒等扎紧、风干,作成“瓤肚”久存不坏。羌族一般饮用的酒称为咂酒,茂县羌语称“日麦希”,意为羌人酒。咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲,封入坛内,发酵7―8天后即可饮用。羌族饮咂酒,不用酒具,而是将酒坛开封,...

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