包好的饺子放到冰箱里两三天，一到煮的时候为什么都会破呢？

Question

俺不想吃破饺子？

Answer 1

额…………这个原因有很多：可能是包的时候皮太薄，陷太多了：或是冻了之后你解冻了才煮的，这样比较容易破。。！！！

Answer 2

煮的时候不要动，先煮开，在翻动，翻动时同锅铲反过来用推的而不是缠的，开锅后煮3分钟再加冷水继续煮开就可以了！

Answer 3

以后要单个的放开，等冻硬了，再放一起。