请问这是什么蔬菜

朋友送的有机蔬菜，不知道是什么品种，怎么吃，求高手鉴定！

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第1个回答 2015-03-06

橄榄菜。一般的烹调方法（家常做法）都可以。譬如：①可以热炒；②可以凉拌；这两种做法的口感是以脆为主。做的时候，要放少许的醋，味道更佳。

第2个回答 2015-03-06

可以去皮拿来炒或是切丝凉拌。望采纳。

第3个回答 2015-03-06

紫萝卜不像紫薯和紫甘蓝本回答被网友采纳

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请问这是什么蔬菜?答：芥蓝，又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸薹属一年生草本植物

请问这是什么蔬菜?没见过.答：秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。详见百度 ...

请问这是什么蔬菜答：这个就是白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果 ...

请问这是什么蔬菜?答：这是：虎耳瓜，学名：佛手瓜，是葫芦科佛手瓜属植物，南方较多。

请问这是什么蔬菜答：秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”，用刀从将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。

请教一下,这是什么蔬菜答：秋葵。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。

请问这是什么蔬菜?答：秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄，而在中国江西省西部的萍乡，当地人称之为“洋辣椒”。见下图。。黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。当今黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分...

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