第1个回答 2022-09-25
什么样的菜是米饭杀手？这些家常菜被称为米饭杀手经典又下饭。在我们的日常生活中，我们不再吃饱，最重要的是以口感和味道为主，一道好吃的菜不仅增加口味营养也很丰富，现在已经到了夏天，我们一般要需要补充很多的东西。
首先推荐，真正的米饭杀手比如是麻辣香锅。麻辣香锅，原自重庆属于土家族风味是当地老百姓的家常菜，现在全补到全国各地。麻辣香锅营养丰富，非常好吃，吃起来又辣又开胃，一次吃两碗饭没有问题，饭吃多了又好吃。
其次是西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，可以说是家常料理中的经典之一先炒鸡蛋，然后放入番茄炒汤后再倒鸡蛋西红柿里放鸡蛋的软汤鸡蛋里放番茄的汤加1点糖十只新鲜鸡食很好的。
干锅花料理也是非常的可以下菜。大家的第一反应是肯定是干锅花菜是的。最喜欢的也是这个经典的干锅花菜。五花肉胖了也不腻。下面加点甜洋葱怎么吃都好吃？这真的是一道色香味俱全的食物。
第2个回答 2022-11-29
麻辣小土豆
食材：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐
做法：
1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。
2、锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
3、葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。
4、最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
水煮肉片
食材：前夹肉一斤、干辣椒一把、葱少许、白芝麻少许、牛油火锅料一小块
做法：
1、前夹肉反用水洗净切薄片，加入少许食盐、生抽、蚝油、蛋清、少许生粉搅拌均匀腌制至少15分钟，泡姜葱蒜切末备用。
2、起锅烧开水，水开后加入牛油火锅料，加入腌制好的前夹肉及清洗好的豆芽，可再加入少许食盐，前夹肉跟豆芽断生后连汤一起盛出备用，豆芽垫底下，肉片铺上面，再铺上干辣椒，再撒上一小把白芝麻会更香。
3、另起油锅，油多放点，油热后迅速将油淋肉片上，再撒上一把葱花，这样一道美味,让人流口水的水煮肉片就可以了。