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这蔬菜学名叫什么?市场卖菜阿姨说叫娃娃菜,百度了一下,根本不是呀!求知道的解惑!
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第1个回答 2018-06-25
这个绝对不是娃娃菜,而是软浆叶豆腐菜,是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱。
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