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麻辣啤酒鱼的做法步骤图,麻辣啤酒鱼怎么做
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第1个回答 2018-05-24
用料
鱼 条1
西红柿 2个
葱 根3
生抽 2勺
姜 5片
盐 10克
麻辣啤酒鱼的做法
鱼用生粉加鸡蛋粘一下,放入适量的食用油用中火炸一下捞出
用小火把姜炒出香味,放入西红柿炒出汁,放入麻辣鱼调料小火炒香加适量的糖和2匀生抽
放入适量的啤酒然后加入已炸好的鱼,待鱼肉变色后加入大葱,加适量的盐和味精后盛出
小贴士
啤酒一定要没过鱼肉,炸鱼用中火,食用油要多一些因为能让鱼肉保持完整。本菜适合鱼块。
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第2个回答 2020-05-28
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第3个回答 2020-05-04
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