肉炒香芹怎么做

如题所述

前言
香芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
香芹食疗:性味:味辛,性温。有利尿和预防口臭的作用。
材料
主料:猪瘦肉80g、香芹200g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量
肉炒香芹
1
将香芹摘去叶子,和根部。淡盐水浸泡3分钟,清洗干净。
2
提前将猪瘦肉取出解冻,清洗切片。葱花、蒜末备好。
3
香芹切断。
4
炒锅加热到油,放入肉片炒至变色。
5
放入葱花、蒜末爆香。
6
放入香芹翻炒。
7
加入酱油、食盐继续翻炒至熟。
8
香芹易熟,翻炒3分钟就可以关火了。
9
拍个照就可以吃了。
小贴士
炒制过程中可以稍添加一些清水,吃米饭时拌起来很香的哦!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-10-07
前言
香芹富含纤维素,多吃有助于改善便秘。
材料
主料:香芹半斤、猪肉3两;
辅料:红辣椒半个、油适量、盐适量、蔬之鲜适量
香芹炒肉
1
准备食材:香芹洗净洗净切段,猪肉分别切成肥肉和瘦肉,红辣椒切丁。
2
坐锅放油炸香肥肉。
3
放入瘦肉一起翻炒至变色。
4
放入红辣椒翻炒。
5
加入香芹一起翻炒。
6
最后加入适量盐和蔬之鲜即可。
小贴士
本地香芹吃起来口感更好。
第2个回答  2019-05-07
前言
好一段时间没有吃芹菜了,
香芹富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
材料
主料:芹菜250g;
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、酱油适量、五花肉适量、黑木耳适量
香芹炒肉
1
香芹洗净切好,
2
肉切丝,用酱油,盐和料酒腌制一会,这样肉的味道会比较好
3
黑木耳泡发切丝
4
肉下锅炒出香味,加大蒜爆香
5
倒入香芹和黑木耳炒香
6
炒熟可以出锅啦
小贴士
肉丝腌制的时间越长肉丝的味道越好
第3个回答  2019-02-20

简单几步教您做出好吃的芹菜炒肉

第4个回答  2019-01-14
前言
材料
主料:香芹、五花肉;
辅料:
香芹炒肉
1
1.香芹洗净,切段,焯水,备用
2.五花肉切块备用
3.葱花爆锅后,倒入五花肉煸炒,待肉7成熟倒入香芹,一起炒
4.出锅前放少许味精即可
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