炸馒头片需要裹鸡蛋吗

如题所述

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推荐答案 2020-03-29

裹鸡蛋的馒头很松软,再炸,拿出来刚刚做完.如果不裹鸡蛋,就不会太硬了,就把馒头片放清水里浸泡1秒中

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第1个回答 2020-05-25

刚刚做完.裹鸡蛋的馒头很松软.如果不裹鸡蛋,就把馒头片放清水里浸泡1秒中,拿出来,再炸,就不会太硬了.

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加鸡蛋的炸馒头片怎样做?答：如果来不及蒸，也可准备一碗凉水，把馒头片用水浸透后，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散

鸡蛋炸馒头片的做法鸡蛋炸馒头怎么做答：6、将馒头片放在鸡蛋里，两面沾满鸡蛋。7、油锅七分热的时候，放入沾满鸡蛋的馒头片。8、记得及时翻面，两面均匀受热，炸至金黄色即可出锅。

怎样炸馒头片?听说有什么窍门?答：用鸡蛋裹一下馒头再炸，这样馒头干口感松软，而且省油，不腻。

炸馒头片需要裹鸡蛋吗答：刚刚做完.裹鸡蛋的馒头很松软.如果不裹鸡蛋,就把馒头片放清水里浸泡1秒中,拿出来,再炸,就不会太硬了.

椒盐馒头片答：1、馒头切片,两颗鸡蛋加一点水打散;馒头片裹上蛋液再裹上面包糠备用;2、油热下馒头片中小火慢炸,炸至两面焦黄即可(拿筷子戳一下能明显感觉外脆里软)可以用厨房纸吸一下油;3、把炸好的馒头片倒锅里,撒上葱花、椒盐、麻辣鲜或者...

加鸡蛋的炸馒头片怎样做?答：将鸡蛋打散备用，馒头切片，在炸之前，见馒头片两面蘸少量的水，然后蘸鸡蛋。油温在8到12度之间。这样炸出来的面头片颜色明亮而不干硬

鸡蛋炸馒头片怎么做答：鸡蛋炸馒头片步骤：1.把馒头切成3cm左右厚度的片儿 2.把鸡蛋搅拌均匀 3.把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里 4.锅内放少许油，下入裹好鸡蛋的馒头，煎成两面金黄色，完成

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