上火是一种非常多见的现象，指的是由于人体当中的 阴阳失衡 ，导致 内火旺盛 现象。
一旦上火，患者在日常中就会出现反复的 口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛、反复干咳 ，或 失眠、脾气暴躁、大便干结、头晕耳鸣 等一系列不适，对 健康 有着较大的影响。
而导致出现上火的原因，除了与 情绪不良，长期熬夜 或 过度劳累 等因素有关以外，也与 饮食不当 有关。
所以在出现反复上火现象的时候，一定要做好饮食方面的调整，不可以吃任何 刺激性食物 。而有些食物适当多吃一些，能够起到 预防上火 以及 消除火气 的作用。
一、 绿豆汤
尤其是对于 胃火旺盛 或者是 肝火旺盛 的人群来说，会出现 食欲下降、口干口苦、牙龈肿痛、反复便秘 ，以及 牙龈肿痛、口腔溃疡、性情暴躁 等症状。
那么就可以适当的喝一些绿豆汤，绿豆汤 性凉 ，有着较好的 去胃火、肝火 功效。
二、 草莓
草莓中含有大量的 维生素C ，而且属于一种 性凉、红色水果 。尤其是对于 心火 和 肝火旺盛 的人群来说，适当的吃一些草莓，可以快速缓解一系列不适症状。
而且在草莓中还含有一些抗炎成分，可以避免人体中产生大量的自由基，达到保持 脑细胞活跃 以及 提神醒脑 等多种功效。
三、 丝瓜
丝瓜中含有大量的 水分、维生素 以及 膳食纤维 等成分。
对于 心火旺盛 和 肾火旺盛 的人群来讲，适当的吃一些丝瓜，能够起到 消除火气 以及 清热解毒 等多种作用。
另外，上火人群也可以适当的饮用一些 丝瓜茶 ，也有着较好的降火功效。
四、雪梨
雪梨属于一种 性凉水果 ，除了含有非常丰富的 水分、维生素B族、维生素C 之外，还含有大量的 柠檬酸、苹果酸 以及 胡萝卜素 等成分，可以起到 润肺、降火、解毒 等多种功效。
在出现上火现象时，适当的榨一些 雪梨汁 饮用，能够起到降火气的作用。
五、莲子
尤其是对于 心火旺盛 并出现了严重的 失眠、心烦、低热、口干、盗汗 等症状的人群来说，可以适当的用莲子做一些 莲子汤 饮用。
莲子中含有大量的 碳水化合物、磷、钾、钙、生物碱 ，以及 维生素、类黄酮 等物质，可以起到 消除心火 的作用。如果 胃火过重 的话，也可以适当饮一些莲子汤。
六、白萝卜
在白萝卜中含有大量的芥子油成分，有着较强的 清热、消炎、止咳、降火、解毒 等多种功效。
不管是 心火旺盛 还是 胃火旺盛 ，以及 肝火旺盛 人群，都可以适当的吃一些白萝卜，可以有效改善上火引起的一些症状。
七、莲藕
莲藕 性凉 ，有着 凉血止血 以及 清热 等功效。而且含有大量的 矿物质、维生素 以及 蛋白质 等成分，还能起到 利尿通便 以及 滋阴养肾 的功效。
此外，还含有大量的 膳食纤维 成分，对于上火导致的 失眠、便秘、口干 等问题，都有着较好的改善作用。
总而言之，如果在日常中经常出现上火现象，那么可以适当多吃以上几类食物，能够起到消除火气的作用。
另外，每天还要适当多补充一些 水分 。除了 白开水 以外，还可以饮用一些 菊花茶、金银花茶、蒲公英茶 等，能够起到 清热去火 等多种功效。
但值得注意的是，如果火气旺盛严重，那么应该在 医生指导下适当用药治疗 ，才能够起到降火气，保障 健康 的作用。