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贵州的美食有哪些?
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第1个回答 2019-12-08
贵州的美食你知多少?
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贵州
最有名的特色
美食
答:
1、
雷家豆腐圆子
雷家豆腐圆子是贵州省著名的特色小吃,创始于清朝同治时期,至今传承146年,是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品,是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿色健康食品。雷家豆腐圆子口感外酥里嫩,香麻爽口,配方独特,技艺考究,开创了豆腐新的烹饪食法。2、
织金宫保鸡丁
织金宫保鸡丁选用...
贵州
特色
美食有哪些?
答:
贵州特色美食:
1、恋爱豆腐果
恋爱豆腐果,名字很有爱,摊主麻利的拿起一块烤的焦黄的豆腐,用工具划开豆腐的侧面就变成了一个小口袋。剖豆腐的那两下子真是太有意思了,摊主盛了一勺折耳根辣椒蘸料放进豆腐果的小袋子里。2、
丝娃娃
丝娃娃是薄饼卷小菜,因为卷起来的样子很像襁褓中的婴儿,所以得名...
贵州
十大
美食
答:
3、酸汤鱼是贵州苗侗族的传统菜肴
,制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。4、
牛肉粉
是贵州地区非常有名的一道面食小吃,可以说是贵州家喻户晓的一道美食。5、
雷家豆腐圆子
是贵阳市的一道特色小吃,创立于清朝同治时期。雷家豆腐圆子口感外酥里嫩,香麻爽口,配方独特,技艺考究。6、
贵阳辣子鸡
是贵州...
贵州
十大特色菜都是什么?
答:
凯里酸汤鱼是贵州&ldquo
;黔系”菜肴的代表作之一。起源于凯里苗族的一道火锅菜式,在贵阳和省外都很受欢迎。苗家酸汤为秘方特制,开胃又不挫牙。酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。十、从江香猪 从江香猪全国有名的猪种,其肉质优良,...
贵州
特色
美食
答:
贵州特色美食有很多,各地都有,比如
花溪牛肉粉、酸汤鱼
、瓮安凉粉、酸汤
丝娃娃、辣子鸡
、青岩豆腐、贵州羊肉粉、豆腐圆子、
恋爱豆腐果、肠旺面、凯里酸汤鱼
、糟辣脆皮鱼等。1、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵阳市花溪区的特色美食,在众多美食中脱颖而出成为当地人最喜爱的早餐。2、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州最...
贵州
特色小吃
有哪些?
答:
贵州特色小吃有
1、丝娃娃
:丝娃娃在包的时候要像在给婴儿包裹被子一样的当心,在包成个襁褓的时候,要确定底部是不会漏汤,不管嘴巴是大是小,要在汤汁把面皮浸透以前把包好的全部都放到嘴里,然后包口和包嘴地慢慢品味到吞下。2、荞灰粽子:灰粽子可以说是贵州的一种特有的粽子,粽子叶的味道和...
有关
贵州的
特色
美食有哪些?
答:
1.
酸汤鱼
酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼,加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤,再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料,最后放上秘制的酸汤,做出来的鱼肉味道鲜美,可谓令人回味无穷。2. 酸辣粉 酸辣粉是许多人对贵州第一印象的美食之一,它是由红薯粉条、腐竹、海带、...
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