第1个回答 2019-08-18
白酒主要成分为酒精和水;占99%以上,其它约占1%。其中包括杂醇油、多元醇、甲醇、醛类、酸类、酯类等。这些含量虽少,却影响白酒的风味。白酒按香型分浓香型、清香型、酱香型、米香型、兼香型等类别。乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。 酯类主要关系到白酒的香气,有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸类有挥发酸和不挥发酸两种。挥发酸如甲酸、乙酸、丙酸等,不挥发酸如乳酸、苹果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好风味。醛类有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等,形成白酒的醇厚气味。杂醇油为高级醇化合物,其含量对酒风味有影响。适量杂醇油有芳香气味,过量有苦涩味。甲醇为麻醉性较强的物质,无异味但毒性很大,应严格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,过量杂醇油亦有毒性,酗酒者长期大量饮用,易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
第2个回答 2019-08-18
我感觉有益!一:维护心脏健康适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%―60%。二:保护血管高血压影响约65万美国人。但2007年,研究人员发现,适量喝点酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝点酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。三:降低糖尿病风险研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手――冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。四:提高认知能力研究表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶,65岁以上的老年人每周饮用1―6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。五:使骨骼强壮一点酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。六:保持活力在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,每天喝1―2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。人每天喝一小杯酒,其实是没有坏处的,但是患疾病且对酒有禁忌的人除外,比如高血压、冠心病、脑溢血、血脂稠、慢性胃炎,胃溃疡、心肌梗塞等疾病。总之,在人体没有患病的情况下,少量饮酒对人有益,过量饮酒对人危害无穷
第3个回答 2019-08-18
我认为这个问题不能一概而论,人与人的体质就有着很大的差别。有的人千杯不醉,有的人沾酒就倒,这个主要取决于人体中的两种酶的活性水平—-乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH2),前者将进入人体的乙醇(酒精)转为乙醛,接着后者再将乙醛转化成醋酸,最终的醋酸被人体排出体外,酒精的代谢过程就结束了。
不同的人这两种酶的数量和活性都存在着差异,如果在对酒精代谢正常的情况下,每天小酌一杯通筋活络,还是有好处的;但是如果不能正常将酒精代谢的人(比如那些沾酒脸红的人)还是不要小酌的好。
第4个回答 2019-08-18
每天喝一小杯白酒,只要量不大,对身体还是有一定益处的。
白酒,主要成分是酒精和水分。酒精就是乙醇,适量饮用可以起到活血化瘀扩张血管的作用,但是如果长期大量饮酒只是对身体有害无利了,超量饮酒对代谢酒精的肝脏损害最大。
每天适量喝一点白酒,有以下好处。
可以增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。
减少胆固醇,甘油三酯在动脉壁上的结聚。
白酒 有抗病毒,抗炎症,抗氧化等活性功效,还可以抵抗疾病。
增强消化腺的分泌系统,促进肠胃和消化系统。
所以每天小酌一杯白酒还是有好处的,一定要控制量,最多不要超过二两。
第5个回答 2019-08-18
酒精不是人体必需的营养素,虽然它可能在短暂时间内促进人的血液循环,但是作用范围较小.时间较短。对人体健康起不到什么帮助作用。
从反面来说,人体分解摄入的酒精可能会增加肝肾负担。分解剩余的酒精可能会形成酒精肝。
因此说每天小酌一杯白酒弊大于利,对人体是有害的。