汪曾祺写的高邮鸭蛋现在还有没有，08年去了次扬州，导游说那鸭蛋的原味原做法没了，现在吃的都没那种味

汪曾祺写的高邮鸭蛋现在还有没有，08年去了次扬州，导游说那鸭蛋的原味原做法没了，现在吃的都没那种味道了，或者说失传了

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第1个回答 2015-05-20

肯定有啊

第2个回答 2015-05-21

请百度“扁担姐的大闸蟹” 扁担姐是扬州高邮双黄鸭蛋的专业人士本回答被网友采纳

第3个回答 2015-05-20

嗯，好多民族的

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江苏扬州有什么特产?答：欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。2、高邮鸭蛋 高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油概括，汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述：曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不起。高邮咸蛋的...

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