办公室：主任1名，副主任1-3名，是学生会的一个内务性的部门，主要负责学生会文件起草、信息汇总、资产管理等事务性工作：对学生会人事档案进行管理，收发学生报刊，对学生会的各项会议进行记录；安排各部门和社团的活动场所及时间；对全学院宣传栏进行统一管理；对学生会的大规模活动进行后勤保障工作，平时的工作有很大的机动性。
学术部：部长1名，副部长1-3名，主要通过着力营造学校的学习氛围，组织各种形式的科技、学术竞赛，讲座等活动， 组建学院辩论队、演讲队等各类学术性队伍，并协助学院教务部开展工作， 竭尽所能为同学们提供所有学习方面的咨询和帮助，开展校际间学生学术交流活动。
宣传部：部长1名，副部长1-3名，尽各种方式对我院的活动进行宣传报道与新闻采集；宣传不拘格式，加强对内对外的整体宣传，以扩大厦门大学嘉庚学院与嘉庚学院学生会的影响；对学生会进行更为形象的包装，打造我嘉庚学院学生会的品牌。同时宣传部也负责嘉庚学院学工网站、嘉庚学院学生会网站的建设；学生会网络化办公推广；学生会电子杂志《校园羊皮卷》制作；举办联合厦门其他高校举办电子作品设计大赛等。部门内设信息中心、美工中心、技术中心、人力资源中心四个机构。网络部致力于培养优秀的IT人才，每学期都会开办一系列培训。希望每个部员通过锻炼、学习成为熟悉包括网页制作、美工、文字编辑、杂志设计等一系列技术的人才。
督导部：部长1名，副部长1-3名，负责配合学院有关职能部门，加强学院管理，维护正常的教学、科研、生活、学生活动的秩序；协助校保卫办做好安全防范工作；负责学院集体活动的考勤记录；督察学生的自律行为，对学生不良行为进行劝导；定期对学生宿舍、食堂服务等问题进行问卷调查，及时向相关部门反馈；为学生的饮食住宿提供良好的导向；举办一系列寓教于乐的活动，引导学生自省自律；用心维护学生的正当权益。
女生部：部长1名，副部长1-3名，作为学生会中一个极富特色的部门，旨在展现我们八零后的大学生们青春校园的个人风采和独特魅力。在这里，你有宽阔的舞台放飞你的思绪展示你的才华，那些点亮校园的精彩活动将由我们自己策划、组织、运行、过去的三届里，我们团结协作，以礼待人，成功地让女生部深入人心，举办了极富个性的DIY品牌活动以及女生节邂逅三月系列活动；迎新舞会；美容讲座等各类特色活动，并以此促进全校男女同学之间的交流与沟通。
文艺部：部长1名，副部长1-3名，它负责为全院学生组织丰富多彩的文艺活动，为同学们提供参与各种文化娱乐活动的机会，塑造并维护嘉庚学院的文艺品牌节目，加强学院文化娱乐方面人才的培养。
体育部：部长1名，副部长1-3名，体育部以增强同学们的身体素质，培养同学们对体育运动的兴趣，提高学院体育水平为宗旨，一直秉承着体育精神：即永不言弃、刚柔并济、虚心求教以及最重要的团队精神。部门主要负责组织学校及院内各项大型的学生体育竞技及娱乐活动，协助体育教学部开展篮球协会、足球协会的各项工作并挖掘和培养精英人才 , 并引导其它各体育项目协会组织活动及管理好学院各代表队的训练及参赛工作，旨在开展全民健身活动，丰富同学们的业余生活。
实践部：部长1名，副部长1-3名，聚沙成塔，集腋成裘，这是一个让人展现才华，实现梦想的舞台；部门旨在于开展各种类型的社会实践活动，为同学们拓展视野、提高同学们的社会实践能力，为同学们更好的融入社会提供机会和经验，同时做好学生的勤工俭学的联系工作。
外联部：部长1名，副部长1-3名，代表学校与外界进行交流，它的责任不仅要促进学院与其它院校之间的互通往来，加强各个方面的交流，同时要为学院的各项活动筹集资金，使学院与赞助方实现友好互利。外联部下分3个组：1、策划组——策划组是专门负责对各大小型活动统筹规划，上交初步策划方案，会议讨论通过后在制定成型策划，它是外联部一切活动的核心部门；2、外务组——外务组负责对外联系工作，包括联系商家、联系其他大到学校或小到某社团的学生组织、联系资金等，它是外联部的支柱部门；3、内务组——内务部主要负责部内的各项日常细碎工作，监督管理部内各成员，协助其他两部门顺利完成工作，它是外联部的基础部门。
科创部：部长1名，副部长1-3名，科创部是第八届学生会新成立的部门，以“科技”与“创业”为职能，搭建大学生创新创业实践的指导、服务、交流平台。
权益部：部长1名，副部长1-3名，权益部是以维护同学权益为工作使命，将维权和自律相结合，同校内外职能部门沟通联系，为同学的学习、生活提供帮助。
