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土豆粉炒菜怎么炒好吃
如题所述
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第1个回答 2018-01-12
材料
土豆粉、葱、蒜、胡萝卜、郫县豆瓣酱、孜然。
做法
(1)、将土豆粉抓散,用凉水清洗。
(2)、把锅里的水烧开,倒入土豆粉,煮3分钟,捞出待用。
(3)、葱、蒜切碎,胡萝卜切丝。
(4)、炒锅中放油,烧热,放适量郫县豆瓣酱略微翻炒,再倒入切好的葱、蒜、胡萝卜丝,炒香。
(5)、倒入土豆粉,继续翻炒均匀,加孜然、盐、鸡精出锅即成。
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