家里蒸鸡蛋羹无法成形的原因?因为是有经验的妈妈蒸的,所以基本可以忽略什么水放多啦,鸡蛋不新鲜什么的

家里蒸鸡蛋羹无法成形的原因?因为是有经验的妈妈蒸的,所以基本可以忽略什么水放多啦,鸡蛋不新鲜什么的,放的也是温水。细节方面鸡蛋是土鸡蛋。

第1个回答  2014-08-03
是水跟鸡蛋一起搅拌吗,我以前是打好鸡蛋放水就不行,后来水跟鸡蛋一起就好了本回答被提问者采纳
第2个回答  2014-08-03
那就是鸡蛋坏了
第3个回答  2014-08-03
我妈也买到过 还怀疑是人造鸡蛋呢 就算是煎鸡蛋也感觉有点稀 同求解!
第4个回答  2014-08-03
打的不够细
第5个回答  2014-08-03
先把水烧开盖上盖留个空可以出气
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