明天打算自己做菜,亲问青椒丝要怎么切啊,尤其是第一刀

如题所述

第1个回答  2016-07-19
青椒去种子后,用刀拍一下,拍扁后顺着青椒长度方向切。
第2个回答  2016-07-19
这个简单啊,把梗拔掉,从中间片开,然后切丝!追答

不要直接按青椒,按后青椒会烂的!

追问

先一刀两段,然后再斜着切

追答

不是一刀两断,是刀面与砧板平行,从中间片开

第3个回答  2016-07-19
先一刀两半,在陶丝,然后刀斜着切
第4个回答  2016-07-19
第一不用刀 要先把青椒把往下按 把籽掏出来追问

我说第一刀

追答

竖着切

第5个回答  2016-07-19
可以直接用手撕
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