第1个回答 2016-05-26
蚶子肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，多吃能帮助很好的补充身体中的营养元素，平时可以用蚶子肉来煲蔬菜汤，高温能将蚶子肉中的营养元素能更好的释放出来，另外其中的蔬菜也能帮助很好的补充身体中的维生素，而且蔬菜还有一定的提鲜去腥的作用，所以平时可以多吃一些，除此之外蚶子肉也可以用来红烧，烧的时候建议放一些料酒，这样能让蚶子肉更加的美味。追问
我问的是需要炒多长时间？
炒蚶子
追答爆炒只需要7～8分钟。
第2个回答 2016-05-26
要煮１０分钟追答
壳张开了也就熟了
追问没煮，就是炒
追答贝壳张开，大火再炒２－３分钟
追问蚶子好熟吗？
追答蚶子不宜长时间加热，炒５分钟左右，蚶子肉质软嫩口感好人们才爱吃
太好熟了
贝壳张开就熟了
大火炒５分钟基本就熟了
追问没熟可是不能吃的
会有寄生虫
追答熟了，我这里是沿海城市，经常吃这东西
本回答被提问者采纳第3个回答 2016-05-26
蚶子是什么？追问
哎呀！😧
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