重庆小面为什么会火，正宗小面到底是怎样一种食物？

Question

如题所述

Answer 1

很多网友都表示：剔筋全瘦的牛肉用文火慢炖，做得软糯、入味、不粘牙，吃完满嘴牛油香。爱吃辣话，可以单点一碗水煮包包白，沾上牛肉面的汤汁，才能释放出重庆最麻辣的一面。

就能让你对重庆小面念念不忘，回到初始，了解到了重庆小面的制作，自然就知道重庆小面火在何处。
除了亲民的价格，还有超赞的味道以及制作上的地道才使重庆小面的地位一直稳稳居在高位！

Answer 2

我觉得因为重庆小面确实比较入味，而且南方人都很吃得惯这样的小面
也不只是重庆小面，四川的小面也都是这个样子的，哪怕就是非常普通的一碗面，调料都是非常充足的，和普通人自己下面条不一样

Answer 3

重庆地方特色，口感比较有明显的特征，再加上舌尖上的中国，这个节目让重庆小面的知名度进一步提高了

Answer 4

重庆小面之所以会火，这是因为其味道独特。香辣香，别具特色。

Answer 5

重庆小面为什么会火？因为重庆的人够多，他都有一个亿的人。