# 健康 迎新春#
西洋参是中药药材中的一种，我们可以直接用西洋参泡水喝，就能改善身体上的不适问题。
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西洋参怎么泡才会更 健康 ？
切薄片炖煮
我们只需要 把原皮西洋参切成薄片，然后取2~5克放入容器当中，加适当温水冲泡3~5个小时 ， 然后再将容器密封好炖煮半小时左右，吃早餐后服用， 就能给身体带来好处，也可以用西洋参参粉，加一个鸡蛋搅拌均匀，上锅蒸一下也非常不错。
西洋参炖鸡
炖鸡的时候也可以放一点西洋参， 炖鸡汤除了要用枸杞和党参以外，也可以将西洋参放进去一起炖煮，也是一种非常 养生 的滋补佳品。
如果人体在比较虚弱的状态，这时就需要多补充营养滋补， 可以通过喝西洋参炖的鸡汤，就能帮助增强体质强健心脾。
西洋参加枸杞
枸杞与西洋参是一对“黄金好搭档”，枸杞能起到滋阴补肾的作用， 而西洋参能起到清热滋阴补气的效果 ，对于 治疗干咳 和 发热后的咳嗽 很有益处。
西洋参偏寒凉， 过加枸杞一起泡水喝，既能缓解西洋参的寒凉特性 ， 又能避免大量喝枸杞水出现的上火现象 ，两者相搭配，食疗效果非常好。
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服用西洋参的3点注意事项，请留意
1、三七、人参及西洋参过敏者禁用
西洋参属于参类的一种，与三七人参等特别相似，主要药效成分为黄酮皂苷和多糖类物质，所以对这类药物过敏的人，尽量不要服用西洋参。
2、不可以同时饮用咖啡，浓茶，萝卜
咖啡浓茶中含有鞣酸类物质，酯类物质容易破坏西洋参中的营养成分，导致西洋参失去本该有的营养价值。
所以我们在喝完咖啡或浓茶后，三天内就不要再服用西洋参了。
3、孕妇、哺乳期、儿童慎用
儿童、孕妇或哺乳期人群，不需要通过服用中药来滋补身体，而且是药三分毒，只要饮食做到营养均衡，基本是不需要通过吃滋补药材来滋养身体的，一旦出现不适症状，还要寻求专业的医生做诊断，做到对症下药才是最关键的。
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来为大家介绍一下西洋参泡水的正确方法有哪些吧！
1、我们可以将西洋参和菊花一起搭配泡水喝，就能起到滋阴生津和清热明目的作用。
2、但需要注意的是，泡西洋参的片数尽量控制在2~3片，饮用时间也要控制好，如若发现不适症状应尽早就医，避免出现不良反应。
3、最后在这里要提醒大家，西洋参空腹喝效果会更好，这样才能让肠胃及时吸收其中的营养物质，建议在中午饭前或饭后两小时内喝，就能起到抗皮的效果，但不建议在晚上喝。