疙瘩汤(小煮锅)的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2018-05-29

用料  

西红柿    个    

鸡蛋    个    

面粉    克    

黄瓜    克    

盐    克    

疙瘩汤(小煮锅)的做法  

    适量面粉放小碗中,以自己吃的量放,一点点的加水,将面粉活成面疙瘩,水不要一下加太多,太稀就没办法活成面疙瘩了。切好黄瓜片备用,打两个鸡蛋搅拌几下备用,不用搅拌太长时间,太久鸡蛋太碎,不好吃。

    小锅烧水,快开时把洗好的西红柿放进去烫一下,这样西红柿容易去皮。

    西红柿去皮,用勺子捣烂,水开后,将捣烂的西红柿下锅煮。

    再放入面疙瘩,估计面疙瘩熟时放切好的黄瓜片或者其他的绿叶菜,再将鸡蛋液倒入,放盐,可以出锅啦!有条件同学的出锅可以滴几滴香油,喜欢的同学也可以撒点胡椒粉!

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