第1个回答 2024-05-30
1. 金骏眉茶叶的初始味道是蜜香，随后逐渐转变为花粉香。
2. 外山金骏眉通常味道不明显，或者带有涩味和地瓜味。而正宗的金骏眉茶汤味道甜醇，杯底香气浓郁。
3. 金骏眉茶汤稠度好，回甘快且好。冲泡后汤色金黄，具有淡而甜的野花香、蜜香和果香。
4. 金骏眉的叶底外形细小而紧秀，因此取名中含有“金”。新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料。
5. 建议使用功夫茶白瓷杯组或透明玻璃杯来冲泡金骏眉，这样可以享受茶香和欣赏茶芽在水中的舒展。
6. 泡红茶的水温应控制在80-90摄氏度，有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及内含物的浸出。
7. 第一泡是洗茶，快速出水洗杯闻香。第一泡至第十泡的时间分别为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
8. 金骏眉茶干建议放入3克，可以连泡12次以上。
9. 冲泡金骏眉时，应沿着杯壁细细注入水，以保护茶芽表面的绒毛并避免茶叶在杯中激烈翻滚，保证茶汤的清澈亮丽。
10. 每次注水后，金骏眉在杯中静置5秒，以后每泡顺延5秒。后期多泡时可将水重新加热至沸腾。
参考资料：百度百科-金骏眉详情