北京市水果批发市场主要集中在新发地市场。
新发地市场位于北京市丰台区花乡地区，是一个集批发、零售、物流、配送、展览、展示、交易、信息交流等多功能于一体的大型农副产品批发市场。其中，水果批发是其主要业务之一，吸引了众多国内外水果供应商和采购商。市场内设施完善，品种繁多，价格合理，吸引了大量消费者前来选购。
除了新发地市场，北京市还有一些其他的水果批发市场，如大洋路市场、岳各庄市场等。这些市场也都有各自的特色，如大洋路市场以进口水果为主打，岳各庄市场则以本地水果为主。这些市场的存在，为北京市民提供了更多选择，也促进了水果市场的多元化发展。
总的来说，北京市的水果批发市场以新发地市场为主，同时也存在其他多个市场，共同构成了北京市丰富的水果市场体系。无论是商家还是消费者，都可以在这些市场中找到自己需要的水果品种和价格。