莲子的吃法和做法

Question

如题所述

Answer 1

红枣莲子粥的步骤如下：

材料准备：紫薯八宝米120g、水1200g、红枣10颗、莲子50g、冰糖40g等。

1、冰糖红枣准备好。

2、莲子洗净后也浸泡4个小时，然后去掉里面的芯。

3、取150克八宝米提前4个小时浸泡好备用，也可以浸泡过夜。

4、将浸泡好的八宝米，莲子，红枣依次放入电饭煲的锅中。

5、倒入1200ml的清水，按杂粮粥键，用高压锅也可以。

6、最后放入冰糖进去调味，至冰糖融化即可。

7、红枣莲子粥做好了。