中国最大的黑枸杞产地在哪里?

如题所述

第1个回答  2020-04-14

1、青海柴达木盆地

青海柴达木盆地里的诺木洪地区,属于高原大陆性气候,平均光照时间长达10小时,这里高海拔、高盐碱、高温差、降水少,独特的环境能促进黑枸杞内花青素的生成和堆积,因此这个地方生长的黑枸杞颗粒大,花青素含量高,营养更丰富。

青海其它地区的黑枸杞功效方面比柴达木盆地稍差一些。这里所说的稍差一些主要是指黑枸杞的个头大小和花青素的含量多少。

2、新疆黑枸杞

新疆黑枸杞的营养价值高,野生黑锅枸杞,野生黑枸杞生长在海拔2700米-3000米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。新疆黑枸杞的功效比青海柴达木的稍差些,但其质量也相当不错。

同样含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。

3、甘肃黑枸杞

甘肃黑枸杞分布于高山沙林,生长条件艰苦,由于其海拔和温差等相比青海和新疆稍差些,所以其功效相比青海和新疆等产地的黑枸杞也稍差些。但在这里要强调的黑枸杞中含有的各种营养成分,甘肃黑枸杞也同样都有,只是花青素含量可能稍低一些,用水泡的话,会发现出颜色慢一些,另外口感上也没有青海黑枸杞这么甘甜。

扩展资料

黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

还含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。

参考资料来源:百度百科-黑果枸杞

相似回答