熟食店一个人自然是可以开店的。
今天给大家分享一家熟食店的营销案例,简单的一招就轻松让店铺客流量爆满。我们在学习营销策略的时候,很多商家都会陷入一个误区,那就是非要学新颖奇特的方案,但是在实际操作中却不是这样的,就好像是在擂台上比赛,即便是最普通的招式,只要能把对手打倒,那就是一个好的招式。接下来给大家分享的这个案例就简单到了极致,就好像在擂台上平平常常打出来的一拳,但是这一拳却能把任何对手放倒。
这是一个卖熟食的案例,大家听过一句话,叫做挂羊头卖狗肉,没有说是假冒伪劣,但今天讲的是挂鸡蛋卖熟食,这是怎么回事儿呢?老板开了一家熟食店,他的熟食质量不错,味道也可以,但是客流量比较小,他希望有更多的人来到他的店铺,联系我们问怎么办。之前也做过打折、优惠、促销等方法,但这些效果都不是很好,于是我们给他想到了最简单的一招,就是卖超市里面的鸡蛋。先让他去联系了一个养鸡场,让他从养鸡场那里批发鸡蛋,然后以低于批发价两毛钱每斤的价格在它的熟食店卖,每天限100斤,每人限一斤。也就是说,每卖出一斤鸡蛋,他就赔两毛钱,附近的老百姓肯定都知道,这个鸡蛋平常什么价格,所以每天门口就排满了长队,但是100斤他能赔多少钱呢?其实算下来也就赔了20多块钱,但是这让他相当于花了20块钱雇人在他店门口排长队。但是买鸡蛋的人知道,那些路过的人不知道,路人只会觉得是有一家熟食店,天天有人去排队。再说这些天天在这里排队的人并不是光买鸡蛋,总是会有那么一些人愿意去买熟食,说实话,多卖几斤熟食,这20块钱的鸡蛋成本就赚回来了。
就这样一个非常简单的招式做到了非常好的效果,不仅让店铺客流量爆满,每月的收入也是非常可观,所以我们经营熟食店,不要光追求新颖奇特或者是别人没做过的方案,有效的才是最好的,我们要记住一句话,有效比新奇要重要得多。
以上就是分享给大家的一个建议,希望有所帮助~