淀粉、油脂、蛋白质在人体内进行消化，发生的化学反应类型基本是（　　）A．分解反应B．水解反应C．化合

淀粉、油脂、蛋白质在人体内进行消化，发生的化学反应类型基本是（　　）A．分解反应B．水解反应C．化合反应D．电离反应

举报该问题

第1个回答推荐于2016-03-11

糖类（单糖除外）、油脂（高级脂肪酸甘油酯）、蛋白质（存在肽键）在人体内进行消化，需发生水解反应，然后再氧化提供能量，则发生的反应基本是水解反应，
故选B．本回答被提问者采纳

相似回答

各种营养物质在人体内的消化过程正确的是( )A.蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋 ...答：A．人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质，以满足各种生命活动的需要；另一部分则发生氧化反应，释放能量，故A错误；B．油脂在酶的作用下水解为高级脂肪酸和甘油，属于吸热反应，进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或...

...下列关于它们的说法中不正确的是( )A.淀粉、油脂答：A．淀粉、油脂、蛋白质都是由小分子物质经过化学反应形成的，所以能水解，故A正确； B．糖类中的单糖，二糖和油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故B错误；C．氨基酸中含有氨基和羧基，氨基酸可与盐酸反应，羧基与氢氧化钠反应，故C正确；D．蛋白质溶液是胶体，胶粒不能透过半透膜，而氯化钠可以...

在人体内环境中可以发生的生化反应是( )A.组织液中某些蛋白质的合成B...答：A、组织液中某些蛋白质是在细胞质中的核糖体上合成的，A错误；B、抗原与抗体结合发生在血浆、组织液或淋巴液中，该反应是可以发生在内环境中的反应，B正确；C、淀粉的水解发生在消化道内，C错误；D、丙酮酸的氧化分解发生在线粒体或细胞质基质中，D错误．故选：B．

...都可以发生水解反应,下列有关说法中正确的是( )A.糖类水答：故B正确；C．油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和丙三醇，故C错误；D．由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应叫分解反应，水解反应的实质是：弱离子和水电离出的氢离子或氢氧根离子结合生成弱电解质的过程，如蛋白质一定条件下水解生成氨基酸，水解反应不是分解反应，故D错误；故选B．

...的是( )A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应B.油脂有油和脂肪之...答：A．油脂、蛋白质能发生水解，多糖、二糖能够发生水解，单糖不能发生水解，故A错误；B．油脂包含植物油和动物脂肪，故B正确；C．蛋白质除了含C、H、O还含有N、S等元素，故C错误；D．油脂相对分子质量较小，不属于高分子；糖类中只有部分糖相对分子质量较大，属于高分子，如淀粉和纤维素，大多数糖不...

下列说法正确的是( )A.纤维素、淀粉、蛋白质、油脂在一定条件下都能发生...答：A．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是有小分子物质经过化学反应形成的都能水解，淀粉水解生成葡萄糖，纤维素水解生成葡萄糖，油脂水解生成高级脂肪酸，蛋白质水解生成氨基酸，故A正确；B．碳碳双键能被高锰酸钾氧化，故使高锰酸钾褪色不一定含醛基，可能含碳碳双键，故B错误；C．亚硫酸钠和胃酸反应生成...

下列叙述错误的是( )A.油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条件都能发生水...答：A．油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条件都能发生水解反应，故A正确；B．甲烷和苯都不含双键和三键所以都不能与溴水和酸性高锰酸钾反应，甲烷属于饱和烷烃，苯中碳原子未达到最大连接方式，属于不饱和烃，故B正确；C．乙醇和红热的氧化铜反应生成有刺激性气味的乙醛，黑色氧化铜被还原为红色的铜，故C...

大家正在搜

糖类蛋白质油脂都能水解吗糖油脂蛋白质都水解嘛蛋白质促进脂肪水解蛋白质碱性水解蛋白质可以水解吗谷类中淀粉的含量在多少以上谷类蛋白质含量一般为

下列说法正确的是（　　）A．油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条...

糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的基本营养物质，下列说法中不正...

糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的...

下列有关人类重要的营养物质的说法中，正确的是（　　）A．淀粉...

下列叙述错误的是（　　）A．油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条...

下列有关有机物的叙述正确的是 A．蛋白质、淀粉、纤维素...

下列说法中，正确的是（　　） A．葡萄糖、蔗糖和蛋白质...

下列说法正确的是（　　）A．淀粉、蛋白质、油脂都是天然高分子...