当今世界经济,发展与停滞虽然时有交叉,但发展是主流。
随着各国经济的发展,许多国家,特别是世界人口最多的中国,大部分人的温饱问题逐渐解决,人们不仅平均收入水准提升,而且思想得以开放,尤其是对饮食的认识发生了大的转变,到餐馆就餐的人越来越多。“下馆子”已不再是昔日被视为“奢侈”的同义词,而成为一种正常的饮食方式。
“讲究吃”、“美食家”等词语由原来略带贬义变为中性,继而成为褒义。甚至饮食的社会交往功能也被大大强化,人们之间业务 *** 往越来越多,请客吃饭成为找人帮忙办事、洽谈业务、交谈信息的重要方式。
饭馆变成集餐饮、信息、交谈、娱乐于一体的“多功能厅”。这种饮食观念的变化,是80年代以来中国人观念的空前巨变之一。
尽管这种巨变往往被某些观察者和评论者不愿提及,可它毕竟是客观存在的事实。饮食观念的转变,促使了人们饮食行为的“积极进取”。
在当前的社会生活中,不少人手头上有一些余钱,因此在吃的方面就比较放任,愿意花钱和朋友相聚,更喜欢全家大小到餐馆享受一顿美食,以显现家庭和乐气氛。就家庭饮食生活而言,由于现代人多半晚婚,养育子女的时间延后,他们比较重视个人生活享受,经常在外开支的习惯已经定型,很难改变,所以不肯在家举炊的现象越来越多。
加上由于家庭观念的改变,别谈西方国家,就是有浓厚家庭观念的中国人,现在保持三世、四世同堂者也愈来越少。双职工家庭不断增加,夫妻都在外工作,谁也不愿把精力放在烹菜做饭上。
尤其是快餐和各种小吃的兴起,直接改造着家庭的功能。做饭和吃饭作为传统家庭的纽带,正面临着很大的挑战。
据美国华盛顿州餐饮业联合会公布的数字显示,父母带孩子外食的人数在逐年增加,如果这种趋势再发展下去,在家吃饭的情形将继续减少。人们到餐馆吃饭与餐馆的增加是两个相辅相成的进程,互相促进,互为因果。
再就是由于现代生活逐渐富裕起来,出外旅游的人迅猛增长。旅游者的增加不能不为食品餐饮业带来大批就餐人数。
另外还有因种种原因外出的其它流动人员,亦是社会餐饮的一个重要顾客群。由此看来,未来世界各国,特别是中国食品加工业和餐饮业不仅要发展,而且还将有一个大的发展。
谈到食品餐饮的前景,国内曾有人说“21世纪是中国烹饪的世纪”,这话究竟有多少依据和把握,我不敢断言,但“中国菜好吃”这是世界公认的结论。不过我们也应该冷静地看到,世界文化是多元的,饮食文化同样也是多元的。
就当今人类进食工具而论,除了以中国为代表的筷子文化外,还有直接用手指、使用刀叉的文化形态。这三种文化与其它社会、群体文化一样,既具有进取性,又具有保守性。
进取性多能与其它国家、民族文化交流、融合;保守性多顽固地坚持独立存在,更不允许其它文化取而代之。进取性与保守性虽在同一时期都有呈现,但进取性占主导地位。
特别是随着国际经济一体化日趋成为未来社会的重要特征,由此而来的国际交往的频繁、移民政策的开放与旅游事业的发展,使世界范围内的饮食文化已经开始走出往昔的既定轨迹,全球饮食文化交流与融合将是一个不可阻挡的大趋势。美国约翰·奈斯比特在《2000年大趋势》一书中论及“饮食这一不带威胁性的领域”时说:“我们正步人一个物品空前丰盛的国际食品大集市”。
中国传统饮食文化毕竟是历史的产物,它不可能超越一切时代,更不能取代其它饮食文化。这是因为其它国家和中国一样,其饮食文化各有优劣,只能共同存在,共同发展。
我们的正确态度是应该跳出传统思维的定势,既要吸收、接纳其它国家的饮食,充实我们的餐饮市场,又要将中国饮食打出国境,迈向全球,占领更多的餐饮市场,让中国食品餐饮在未来世界大交流、大变革的历史潮流中改进提高和发展壮大。2、未来食品餐饮的具体走向以上只是粗略地探讨了未来食品加工业和餐饮业的总体发展前景以及全球多元化饮食交流的大趋势,从这个总体发展前景和交融变革的大趋势中,我们似可看出,未来食品餐饮的具体走向,势必朝着“速、朴、养、清、奇、乐”六个方面发展。
2.1“速”指时间快速现代社会竞争激烈,生活步调加快,大部分人都生活在紧张之中,人们难有闲暇“泡馆子”,不能总是“酒过三巡、菜过五味”,而是要快作快吃。最近几年来,全国饮食文化最引入注目的发展,并非什么豪华酒楼的建造,而是各式快餐和小吃的兴起。
这是在饮食丰富多彩和交流的总趋势下出现的一股反向的、强调简化、速食的走向。这种“简速”,既不同于过去那种节简、艰苦为心态的价值取向,也不意味着饮食文化的衰落,而是以效率为基本出发点,同时考虑到营养和口味。
它将推动饮食文化向易于制作、易于食用、易于保存的高水准饮食发展,是社会向前发展的表现之一。正因为如此,快捷、方便的餐饮得到了很多人的厚爱。
可以预见,快餐将是21世纪最具生命力和最有风光的饮食项目。从某种意义上讲,谁占有了未来世界快餐市场,谁就掌握了餐饮业的主动权。
已经打入全球的美国快餐那种势不遏止的辉宏之势更为我们坚定了快餐能征服未来世界的信念。凭借着中。
乌鸦,因其通体羽毛或大部分羽毛皆为黑色,故此得名,长久以来,乌鸦在人的心目中没有什么好印象。“乌鸦叫,祸来到。”人们视其的象征,其实,这都是人们长期以来形成的误会。
乌鸦很聪明。乌鸦看见狗在吃东西,往往会有几只去琢他的 *** ,狗反身攻击时,另外几只及时将它放下的食物抢走。如果有一只乌鸦在某个地方落入猎人掉网中,那么,即使猎人改用其他完全不同的圈套,也决不能骗第下一个乌鸦。
更有趣的是乌鸦之间很有感情,人们常常发现遇难的乌鸦周围,总是有不少乌鸦在跳来跳去。久久不肯离去的小鸟都是由亲鸟哺育长大的,长大后就各自东西了。而乌鸦却不同,小乌鸦不但不离开爸爸妈妈,而且对自己的父母十分孝敬,老乌鸦飞不动了,小乌鸦便到处找食物,喂老乌鸦,小乌鸦不仅生前孝敬爸爸妈妈,老乌鸦一旦死了,小乌鸦还召集亲朋好友为其送葬。
当我牙牙学语时,妈妈告诉我,你是龙的传人;当我懂事的时候;爸爸告诉我,我的们的祖国是一个拥有九百六十一万平方公里的大国;上小学时,美丽的老师叫我画五星红旗。潜移默化,一个令人自豪的名字——中国!就在我心底里扎下了根。
我们中国,从古至今涌现了许多名人,孔子、杜甫、郭沫若等。谁不为之动容呢?北京的故宫、万里长城,都是古代人民智慧的结晶。如今,我国不仅经济突飞猛进,而且在其他各个领域也取得了令人瞩目的成就。瞧!我国南极考察人员乘着万吨巨轮,登上了南极大陆,建起了我们自己的长城站——中山站。以前被称为“东亚病夫”的中国人,如今也登上了世界之巅——珠穆朗玛峰。从卫星、火箭连续发射,到‘神舟五号’载人飞船顺利升空!中国人付出了多大的代价?
我们的祖国自主独立,人民扬眉吐气,社火欣欣向荣;我国山川秀丽、资源富饶、人杰地灵。我们每一个炎黄子孙,谁不为之高兴?谁不为之自豪和骄傲?我们一起为祖国欢呼吧!!!
蚌经历了痛苦,望着莹润的珍珠,它笑了;钢铁经历了漫长的磨砺,对着锋利的宝剑,它笑了;种子经历了破壳的煎熬,抖着青翠的叶芽,它笑了……笑得那样灿烂。
这是什么力量,致使饱受痛苦的它们,又绽出心灵的微笑?是什么呢?
这是互相之间的信任迸射出的火花。信任是点燃这火花的火柴。这火花便是承诺!
他,一个满腔爱国热情的青年。抱着救国救民的思想与热情来到日本学习,他要国人身体强健,去打退入侵者。但中途他改变了思想,弃医从文,因为他知 道,国人光有个强健的体魄是不够的,更需要的是思想——爱国的思想。因此,他回到祖国,拿起笔作为他革命的武器。他没日没夜地习作,一本本充满爱国思想的 小说、散文在他的笔下出现。他拥有满腔的热情,这是他对中国人民的承诺,一个对亿万万同胞的承诺。他用他那宽大的肩膀撑起了这个伟大的承诺,使人民的思想 不断地进步,使他更充满了自信!这是承诺的力量!他,就是鲁迅!
一份信念,一份思想,迸射出承诺的火花。点燃每个人心中的火焰,带给人一份追求与毅力!
在生活中,我们许下的承诺很多,别人对我们下的承诺也很多。它,让我想起了我的妈妈。打从我出生起,妈妈就对我下了承诺,要一辈子照顾我,关心我, 爱我……在漫漫的16年里,她开始去履行自己的承诺。为我奔波,为我劳累,为我担忧……我成功之时,她与我共欢乐;我失败之时,她与我分担;我委屈之时, 她安慰我……无论做什么,都是为小小的我。关怀,分担,安慰……这是一个母亲对孩子的承诺,一个一辈子的承诺。
承诺系着关怀、信念、分担、追求和爱的五彩绸带,在世界的两端来回奔跑,它是一座信任的桥梁,一股永不言败的力量!
蚌说:“这就是承诺!”
钢铁说:“这就是承诺!”
种子说:“这就是承诺!”
鲁迅说:“这就是承诺!”
母亲望着长大的我,笑着说:“这就是承诺!”
哦,原来这就是承诺:一份信念,一份关怀,一份分担,一份追求,一份荣耀……
我们的祖国位于世界的东方,幅员辽阔,是世界上面积最大的国家之一。祖国山河壮丽,江山如画。放眼祖国大地,万里长城、滔滔长江、九曲黄河、雄伟泰山、险峻华山、奇特黄山、秀丽峨眉……说不尽的名川大山,江河湖泊,广阔平原。
(二)红烛赞
三尺讲台是您施展才华的天地,教学新法发挥点石成金的魔力,挥洒汗水耕耘,为了您今天的幼苗早日成材,倾注心血浇灌,为了祖国的花朵更加绚丽。深夜,您批改作业,陪伴您的时皎洁的月光;清晨,您迈进教师,慰藉您的是我们的朗朗书声。
每年的十月一日是祖国妈妈的生日-国庆节。伴随着风风雨雨,迎来了我们的祖国妈妈的六十二岁生日,今天,举国上下普天同庆,共同庆祝这个美好的节日。
(三)祖国万岁
礼炮声声震天下,五星红旗似彩霞,
光辉历程世瞩目,神州遍开改革花,
今日再次展蓝图,灿烂辉煌今胜昔,
举国上下齐开颜,共祝祖国万万年。
(四)中国,我的祖国
1997年7月1日,香港回归;
1999年12月20日,澳门回归;
我的文具盒
我的文具盒是三年前妈妈在出差时给我买的,虽然它已经“老”了,不能再用了,但我还是十分珍惜它。它还是很好看。
我的文具盒是用铁皮做成的。拿在手里,首先映入眼帘的是上面的画。左边有一个趴在地上的大脸花猫,它脸上呈现出一种痛苦的表情,好像是因为刚刚重重地跌倒过的缘故吧。右边有好几排英文字母, 上面写的好像是这只猫的自述。虽然不能完全看懂,但是我也能翻译几句话。文具盒全身绿色,但因时间长生了锈和我在上面贴了贴画的缘故,使它变得与一点儿杂乱了。
打开盖子,里面装满了学习用品。文具盒分为上、中、下三层。上面一层“睡着”两支水笔,一支是蓝的,一支是黑的。它们“躺”在一把绿色的铁质直尺上,一点儿声音都没有,好像正在酣睡。中层里“横”着一个蓝色的橡皮,放着两支短得快不能使用的铅笔和一支闪亮的红色水笔。下层因为空间小,就在里面“藏”着一些笔芯。
文具盒虽然是用来供我学习用的,但是这个庞大的盒下,还“躲”着四个小轮子,只要将文具盒轻轻一推,它就能平稳地向前驶去。因为它比较长,再加上下面有“乘客”们便陆续下车,帮助我学习。
我的文具盒给我带来了欢乐,我爱我的文具盒。
曾子杀猪
曾子深受孔子的教导,不但学问高,而且为人非常诚实,从不欺骗别人,甚至是对于自己的孩子也是说到做到。
有一天,曾子的妻子要去赶集,孩子哭着叫着要和母亲一块儿去。于是母亲骗他说:“乖孩子,待在家里等娘,娘赶集回来给你杀猪吃。”孩子信以为真,一边欢天喜地地跑回家,一边喊着:“有肉吃了,有肉吃了。”
孩子一整天都待在家里等妈妈回来,村子里的小伙伴来找他玩,他都拒绝了。他靠在墙根下一边晒太阳一边想像着猪肉的味道,心里甭提多高兴了。
傍晚,孩子远远地看见了妈妈回来了,他一边三步作两步的跑上前去迎接,一边喊着:“娘,娘快杀猪,快杀猪油,我都快要馋死了。”
曾子的妻子说:“一头猪顶咱家两三个月的口粮呢,怎么能随随便便于工作杀猪呢?”
孩子哇的一声就哭了。
曾子闻声而来,知道了事情的真相以后,二话没说。转身就回到屋子里。过一会儿,他举着菜刀出来了,曾子的妻子吓坏了,因为曾子一向对孩子非常严厉,以为他要教训孩子,连忙把孩子搂在怀里。哪知曾子却径直奔向猪圈。
妻子不解地问:“你举着菜刀跑到猪圈里干啥?”
曾子毫不思索地回答:“杀猪”。
妻子听了扑哧一声笑了:“不过年不过节杀什么猪呢?”
曾子严肃地说:“你不是答应过孩子要杀猪给他吃的,既然答应了就应该做到。”
妻子说:“我只不过是骗骗孩子,和小孩子说话何必当真呢?”
曾子说:“对孩子就更应该说到做到了,不然,这不是明摆着让孩子学着家长撒谎吗?大人都说话不算话,以后有什么资格教育孩子呢?”
妻子听后惭愧地低下了头,夫妻俩真的杀了猪给孩子吃,并且宴请了乡亲们,告诉乡亲们教育孩子要以身作则。
虽然曾子的做法遭到一些人的嘲笑,但是他却教育出了诚实守信的孩子。曾子杀猪的故事一直流传至今,他的人品一直为后代人所尊敬
古今风流人物
展望古今中外风流人物,看历史的车辙 辗转,留下了辉煌的痕迹,触动了我的 心灵。 项羽触动了我的心灵。这位“力拔山兮气 盖世,时不利兮雅不逝”的霸王,一位诸 侯混乱中力挽狂澜的能者,令各路诸侯 匍匐称臣的王君,一位破釜沉舟以激动 士兵的将帅,垓下一战,不肯过江东, 金戟一扬,血洒疆场。他创下一番霸业 因要面子付诸流水,我为他惋惜。 苏轼触动了我的心灵。东坡,那个在“拣 尽寒枝不肯栖,寂寞沙洲冷”的惊魂未定 中自省反思,从而悟儒家之推已及人, 会佛家之众生平等,领道家之珍重生 命,集众家之精华,铸造“一蓑烟雨任平 生”“也无风雨也无晴”的超脱豁达。我为 他赞许。 司马迁触动了我的心灵。“一代君权痛蚕 室,千秋史笔溯龙门”的司马迁,在蒙受 不白之冤,遭受宫刑之辱下,为达成先 父遗愿,完成自己的理想,在狱中艰苦 度月,终于著成了“史家之绝唱,无韵之 离骚”的千古传承的《史记》。我为他的 坚毅表示赞许。 梵高触动了我的心灵。梵高,这位印象 派画家,为探究一个未被发现的新世 界,不惜放弃自己的家财。论家境,他 的家族是当时欧洲最大的画商,几乎控 制着全欧洲的美术市场,他完全可以迎 合时尚以谋利,但是他却不屑。他的思 想超前,难以为人接受。终于,在巴黎 一处无人知晓的角落里,梵高像自己笔 下的向日葵一样绽放自己最后的美丽。 他自尽在一片金黄的麦田中,一如他的 追求光明。我为他的执著赞许。 望古今中外多少风流人物触动了我的心 灵:苟践卧薪尝胆,韩信受胯下之辱而 富强,祖狄闻鸡起舞,生活即是艺术的 毕加索……他们编著的篇章,他们的品 质,他们的精神,是人类历史上的魂 宝。我要学习他们的精神,让自己的人 生别有洞天。 他们的所有已经融入历史的汗青,不管 镌刻的是人们褒扬或者是贬斥,但是他 们遗留下的痕迹,在无声中起舞,触动 了我的心灵。
自古以来,“重男轻女”这个“歪理”就在人们的心中存在。你说,到底女孩子有什么不好啊?非得要重男轻女,今天就让我来好好讲讲! 重男轻女所表现在的地方无处不在。 1.餐桌上。一家人围在一起吃饭,本来是一件很值得高兴的事,但是却总是能看见这样的事。——“来来来,吃多点啊!这条鱼呀,奶奶专门买回来给你吃的哦!现在真实长身体的时候,不多吃点怎么行呢?”餐桌上,一位老人家不断地夹菜给家里的男地夹菜给家里的男丁,还不断地叮嘱他要吃多点东西,而只是坐在旁边的小女孩却视若无睹,此时,这位小女孩的心里可能会想:“我是吃玻璃大的?” 2.上学的权利。重男轻女这种思想不仅仅在城市,同样在农村这种现象更为严重。我看过一个节目,是讲在云南一些贫困的山区里面,有一个不成文的规定:女孩没有上学的权利,这是为什么,据当地的人说:“家里没有什么钱,不可能让家里所有的孩子上学,因为男丁是家里的经济支柱,将来长大了还可以为家里赚钱、养活一家人,他是家里的命根子,要靠他传宗接代;女孩长大了就‘男大当婚,女大当嫁’,辛辛苦苦养大的孩子终究要嫁出去,为什么还要在她们的什么花那么多精力呢?”当然,这是不合理的! 3.拥有户口的权利。我是一个活生生的例子。小时侯,爸爸妈妈生我时没有考虑很多,但是,他们开始后悔了。 “唉,为什么当时生下来你不是女的,而是男的呢?”一天,我们在吃饭的时候爸爸忽然讲起这个事情。 我心里就不高兴了,“怎么啦?女的很丢你的脸吗?” “已经后悔都来不及了,广东话来说:‘生个叉烧都好过生你!’现在的户口那么贵几十万啊!早知道生完你之后赶紧再生一个男的啦!唉!” 我反驳道:“好啊!那我去变性啊!变成男的,你满意了吗?”谁知道爸爸突然说:“哎呀不要啊!到时候你变成人妖了,我还吃得下饭?” 另外,一些人还说生女的在家里没有地位。国家早有规定:禁止医院为孕妇拍B超。以前有许多的人听说拍B超的结果是女的,就会马上把腹中的小生命打掉,这是多么残忍啊! 难道女孩就那么丢人吗?
麻烦采纳,谢谢!