第1个回答 2022-07-19
自从“喝红酒有益心血管 健康 ”的传言爆发后，不知有多少人把红酒当成了 健康 酒的代名词，也不知道有多少女性，自此开始学会了喝红酒。而且也相应地出现了喝红酒的诸多好处。不信，你可以在百度或是微信公众号搜索框中搜索“喝红酒的好处”，呵呵，都是你想不到的，不过细看一下作者，大多都是一些与酒相关，不乏有卖红酒的，这样看来，红酒有这么多的好处也不难理解！今天就来看看喝红酒的这些好处，是真的吗？
这种说法，曾经一度让人们坚信不疑，且有所争论。有人说，经常喝红酒会降低心血管的发病率，主要是因为红酒中含有的多酚类、白藜芦醇可以起到软化血管的作用，然而最早提起白藜芦醇神奇作用、有关葡萄酒论文的美国学者也因为学术造假而被拆穿。虽说高浓度的白藜芦醇在动物实验中能起到降低血清胆固醇以及降低动脉粥样硬化的风险，但是首先这只是动物试验结果，并非人体试验，其次实验中所用的白藜芦醇是高剂量的，而葡萄酒中所含的白藜芦醇很低，一瓶500毫升的红酒中白藜芦醇不足1克，如果要达到每天摄入白藜芦醇2克的量才能发挥作用，就需要每天饮用1000毫升，然而，无论是世界心脏联盟、美国临床肿瘤学会、还是权威医学期刊《柳叶刀》等多大学公共卫生学院研究都指出；即使少量饮酒，无论是葡萄酒、啤酒还是白酒，对 健康 都有害，比如：癌症、心血管病等。
说到这，也有人说了，以前确实也有有关“适量喝红酒有益心血管 健康 ”的研究，甚至在某些教材中出现红酒中的多酚化合物可有保护血管的作用的说法，确实如此，在世界心脏联盟最新发布的报告中也指出，先前的研究是存在一定的局限性，证据不够充分。
因此，喝酒对 健康 并无益处，反而有害，这与酒精进入人体时产生的乙醛会诱导氧化应激与破坏DNA、以及阻碍很多营养素的吸收喝影响雌激素的分解有关。
有文章称每天晚上睡觉前饮用红酒对促进睡眠有很大的作用，尤其是有轻度睡眠障碍的人，这就与有些人说睡前喝点小酒有助睡眠是一样的说法。事实上，睡前如果喝少量的酒，比如血液中的乙醇含量在100mg以下，反而会使人的中枢神经受酒精乙醇的刺激，兴奋睡不着觉。如果喝得较多，体液中酒精含量在120毫克以上，会抑制中枢神经，确实会产生倦睡，但是这样对身体的伤害是不可避免的，一旦酒劲过后，可能会出现呼吸加快，极易惊醒，导致再一次的失眠。而且醒来之后，会让你感觉体力并不轻松。
有人说红酒倒入杯中的颜色赏心悦目，而且酒中所含的单宁有促进食欲的作用，看到好的环境与赏心悦目的东西，确实可以增进食欲，但这并非只有红酒，而且也并非大众化，至于葡萄酒中的单宁酸促进食欲，你只看到了一面，单宁也就是鞣酸，红葡萄酒中的单宁主要来源于葡萄，如果想要促进食欲，助消化，直接摄入富含单宁的水果不好吗，比如：葡萄、苹果、柿子、石榴、蓝莓、蔓越莓等等，葡萄酒毕竟也是酒，含有酒精量，同时摄入过多，也会阻碍铁、B族维生素的吸收。
喝葡萄酒可养颜，抗衰老，也是因为红酒中所含的多酚类化合物，多酚确实是一种具有较强的抗氧化功能，也是一种包含了多成分的化合物，比如简单酚、酚酸、羟基肉桂酸衍生物及类黄酮（包括黄酮醇、黄烷醇、黄烷酮、槲皮素等）、异黄酮、茶多酚等，这些成分多含于黑芝麻、咖啡、大豆、蔬菜水果、茶叶中。最主要的是葡萄酒中也是有酒精含量的，而酒精进入体内可氧化产生有毒代谢物乙醛，而乙醛可增加活性氧自由基，把葡萄酒中仅含有的一点抗氧化剂一并抹杀。因此，经常地吃以上的这些食物相比喝酒不是更实惠。
这个就很可笑了，有人说每升葡萄酒中含有525卡热量，这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/5，而且进入人体直接被人体吸收消化，不会增加人体体重。这样来说如果不喝不是连这1/5也不会占据，而且葡萄酒中的主要能量成分为糖，虽然少量饮用不会造成体重增加，但也不会有助于减肥。
总之，任何酒中所含的有益成分，也会被酒精掩盖，因此还是尽量不喝或少喝，千万不能打着喝红葡萄酒对人体 健康 有好处而去饮用，也只能是在某种场合作为助兴“工具”而少量饮用。
# 健康 2022#