77问答网
所有问题
怎么样淹罗卜干才好吃
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2023-12-05
我认为淹制好吃的萝卜干，需清洗切块，加盐糖腌制后清水冲洗晾干，再加入生抽、醋、辣椒油拌匀。可按个人口味调整调料用量，淹制时间越长口感越好。
相似回答
萝卜干怎么样腌制好吃
答：
罗卜干腌制方法如下1.在晾晒萝卜干的过程中，
把红辣椒和大蒜也都放到太阳底下晾晒，晒蔫就可以了，然后把辣椒和大蒜都切成小段备用
。2.晒好的萝卜干用清水洗干净，用厨房用纸擦干萝卜干表层多余水，取出泡菜罐（没有泡菜罐儿的可用其他容器代替，方便封口的容器就可以），把萝卜干放入泡菜罐中。3.如果...
萝卜干怎么腌才好吃
答：
罗
卜干怎么腌制才好吃
：1、将
萝卜
洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散。加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味，就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀，装入...
怎样腌萝卜干好吃
答：
1、先准备新鲜的萝卜，洗干净，靠近萝卜根部的皮可以削掉（这个部位的萝卜皮比较糙）。2、把萝卜表面的脏用清水洗干净，去蒂，切成大小均匀的条状，放一些盐，
腌
十分钟左右。3、十分钟后，挤掉
萝卜干
的水分，放到干净的地方，拿到阳光下暴晒通风2-3天（这样做出来的萝卜干更脆）。4、晒好的萝卜干放...
萝卜干怎样腌制好吃
?
答：
方法如下：1、酸辣
萝卜干
主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的...
怎样腌制萝卜干好吃
答：
萝卜干
想要
腌制的
，
好吃
是有一定方法和窍门的，按照正规的制作，
才能
达到更加
美味
而且有营养的效果。萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天，晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒，锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸，然后将食材捞出，留炸料油，晾凉，将风干的萝卜用盆装好，放炸料油...
在家
怎么腌制美味
的
萝卜干
?
答：
一、湖南
萝卜干
的
腌制
方法：原料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。做法步骤：将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。二、酸辣萝卜干的腌制方法：原料：白萝卜5000克，辣椒粉...
萝卜干
的家常
腌制
方法
答：
6、然后在研制的过程中,每隔大约4个小时,端着盆抖一抖,让水和
萝卜干腌制
均匀,随后再放上五香粉(或十三香),要抖均匀。7、大约腌制2天后,就可以食用了,食用时,可以根据自己的喜好,加香油调拌更是
美味
。也可以加点生抽提鲜。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
大家正在搜
怎么淹新罗卜好吃
罗下怎么淹好吃
萝卜条怎么淹好吃
青萝卜怎么淹好吃
红萝卜怎么淹翠好吃
新鲜萝卜皮怎么淹好吃
罗卜丝干怎么淹
象牙萝卜怎么淹好吃
萝卜丝怎么腌制好吃
