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锡纸可以代替油纸吗
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第1个回答 2022-03-06
锡纸可以代替油纸,但需要注意的是微波炉加热时,只能使用油纸,因为锡纸无法在微波炉中加热。因为锡属于金属,放进微波炉内,不仅加热效率变得非常低,还可能产生一定火花,影响食物的质量及微波炉的继续使用。
锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片。它的金属成分是铝,多为银白色。大部分的锡纸一面光亮,另外一面哑光,主要用于包装食物、药物、化妆品和其它化学制品等。油纸则常用在防止食物黏连上,是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。
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锡纸可以代替油纸吗
答:
1、可以的
。但如果你的烤模不是不粘模的话,什么都不用垫。就可以直接把蛋糕糊倒进去,然后放烤炉烤熟。2、当然,如果你的模具是不粘模,那必须垫油纸,锡纸也可以,就是成本高了太多。或者用硅胶垫,有专门烘焙的高温硅胶垫,防粘效果比油纸还要好,还可以多次使用。还可以买油布,这个也可以多次...
烤盘没有
油纸可以
用什么
代替
答:
烤盘没有油纸可以用什么代替烤盘没有油纸的话,
可以使用锡纸来代替
,锡纸的耐高温性很强,适合烤面包、饼干、蛋糕等食物,也可以使用硅胶垫来代替油纸,不适合烤烤油量高的食物,烘焙纸也是专门用来烤食物的,但是烤油的食物,可以使食物感到油腻。1、锡纸锡纸也可以叫做铝箔纸,它的耐热性比较强,若是...
家里什么东西
代替油纸
黄油和植物油也能代替油纸
答:
可以代替油纸的纸
1、锡纸:其又叫铝箔纸,耐高温,适合用在含油量比较大的烘焙食品中,不仅可以防粘,也可以在烘焙面包、饼干、蛋糕的时候把它覆盖在上面,以防止上色过重。2、硅胶垫:这是一种可以反复使用的防粘工具,而且采用了耐高温的硅胶材料,防粘效果很好,饼干、面包、蛋糕等都可以用它来达...
锡纸可以代替油纸吗
答:
日常生活中锡纸可以代替油纸
,但需要注意的是微波炉加热时,只能使用油纸,因为锡纸是无法在微波炉中加热的。因为锡属于金属,放进微波炉内,不仅加热效率变得非常低,还可能产生一定火花,影响食物的质量及微波炉的继续使用。锡纸和油纸都有耐高温、可烘焙的特性,相比较而言,锡纸的价格高于油纸的价格。在...
烤饼干
可以
用
锡纸代替油纸吗
烤饼干能不能用锡纸代替油纸
答:
1、烤饼干
可以
用
锡纸代替油纸
。2、烤饼干是可以用锡箔纸或是锡纸的,可是要留意一点,假如曲奇饼干是需要高温烤制的,建议应用锡箔纸,由于锡纸不是耐热的,而烘培纸一般是用以装芝士蛋糕及其烤好的曲奇饼干,能够防止油粘上手里的状况。锡箔纸是最好是用以烤饼干的,可是锡箔纸不适合放入微波炉加热,最...
烘焙西点没有
油纸可以
用
锡纸代替吗
答:
没有
油纸
了
可以
用锡纸应急,但是锡纸材质硬,用在蛋糕上不方便脱模,所以一般情况下两种材料都是需要购买的。除了用
锡纸代替
,还有以下两种方法可以解决烘焙时没有油纸的问题:1、可以购买专门用于烘焙的高温硅胶垫,它的防粘效果比油纸还要好;2、如果什么铺底材料都没有,可以在烤盘上刷一层黄油或植物油...
烤箱用的
油纸可以
用什么
代替
?
答:
烤箱用的
油纸可以
用
锡纸
、硅胶垫和烘焙纸
代替
。1、锡纸又叫铝箔纸,可以耐高温,适用于含油量较大的烘焙食品,锡纸除了可以防粘,在烘焙面包、饼干、蛋糕时,还可以覆盖在上面防止上色过重;2、硅胶垫是一种可以反复使用的防粘工具,采用了耐高温的硅胶材料,防粘效果非常好,无论是饼干、面包或者蛋糕...
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