西瓜皮能吃吗

如题所述

第1个回答  2013-04-27
西瓜红绿相界处能吃,比如将削去翠衣的瓜皮切成条,撒入适量精盐爆淹一下沥去水分,根据口味入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁,拌匀后放入冰箱,随吃随拿。这样即不后悔买了一个厚皮的瓜,又为餐桌上一碟清凉爽口的小菜,还可分别同豆腐丝、青椒丝、油炸花米、胡萝卜丝、粉丝等分别拌在一起,成为一盘有特色的家常凉拌菜。但是西瓜绿色的薄皮一般大家是不吃的,做菜的话口感不好,当然药用的话是可以的,能增加去暑清热的效果.
第2个回答  2020-05-27

西瓜皮馅锅贴的做法

第3个回答  2013-04-27
能!还能治病呢,我舅舅患了一种病,就是吃西瓜皮吃好的!
第4个回答  2013-04-27
可以呀,你可以煲汤喝,那是可以解暑的。
第5个回答  2013-04-27
西瓜皮下面那层白色的可以食用
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