喝茶的炒米是什么植物？

Question

如题所述

Answer 1

炒米茶就是大米做的。

做法是把大米煮成饭，然后将它们晾在阳光下晒成“米干”（里面还有少量水）；再在大锅里放很细很干净的沙子作为热媒，起火把锅里的沙子烧热再把“米干”分批放进去炒，炒成“炒米”，水分也随之蒸发掉。

做法一

制作过程

其实“炒米”本身营养价值并不高，只是这种食品在旧社会也是普通老百姓梦寐以求的东西，而佐料很重要，它决定了“炒米茶”能吃出的味道特点。

炒米茶的制作：

1、炒米的时候，要保证米是干的；

2、要不停的炒动，否则下面会烧焦或者烧黑的；

3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。

4、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。

它的减肥原理：在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解（当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了），变成了活性炭。

活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的清肠，消暑解渴，而且护胃。

做法二

主料

大米500g

辅料

水2000ml

步骤

1.大米（不用洗）放到洗净的锅子里中小火翻炒，炒到金黄盛出放凉。

2.取平时煮粥所需的量清洗干净，放适量水到锅子里煮

3.煮开即可关火，放置一会米粒就会开花了。

Answer 2

炒米茶一般用的是糙米，大米也可以。这是流行于江西四川广东等西南地区的茶点。

Answer 3

你说的是炒米茶 吗？炒米茶是用大米。在锅里炒黄 ，然后煮成茶水，夏天放凉了喝，解渴又很解暑的 。这是湖北当地的一种特色饮食 。

Answer 4

炒米，就是大米制作的，我们家中的大米不用淘洗，直接下锅小火炒至微黄变色，可以用来泡茶喝，刮油解腻！

Answer 5

喝茶的炒米是什么植物，植物和它的草莓的话，一般情况下，他也感觉是一些带有一些火石性的一些绿色植物的，一般情况下这样的