如何将鸡蛋卷饼的面皮做松软

如题所述

第1个回答  2015-12-23
主料
面粉
300g
鸡蛋
2个
生菜
50g

辅料

适量

适量
五香粉
1g
鸡精
适量
步骤

1.面粉300克

2.加盐加鸡精 五香粉

3.加水搅拌成糊

4.鸡蛋 两个打散

5.平底锅预热加入打撒的

6.然后摊成一张皮,

7.煎好的鸡蛋 皮切成条备用

8.平底锅倒入倒入面糊

9.摊平

10.煎至两面金黄

11.然后拿一块面饼包上生菜

12.包上切了好的鸡蛋皮

13.卷一点包一点

14.最后至到卷好

15.吃的时候切开即可本回答被网友采纳
第2个回答  2015-12-23
烙饼时表面喷一点点水
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