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亚硝酸钠对人体有什么害处?
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第1个回答 2019-07-16
亚硝酸钠的主要危害是毒性,很快就会发作.
近几年,新闻媒介不断报导,有些工地的民工由于误食亚硝酸钠,发生中毒事件。为什么会发生这类事件呢?主要是把白色的晶体(或粉末),具有咸味的亚硝酸钠,当成食盐作调味品食用了。
亚硝酸钠的毒性很强,误食0.3g~0.5g,就会中毒,10分钟后就会出现明显的中毒症状,如呕吐、腹痛、紫绀、呼吸困难等。甚至抽搐、昏迷,严重时还会危及生命。
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亚硝酸钠
的
危害有哪些?
答:
急性中毒:亚硝酸盐为强氧化剂
,进入人体后,
可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
,使血红蛋白失去携氧能力,致使组织缺氧,并对周围血管有扩张作用。急性亚硝酸盐中毒多见于当作食盐误服。中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象,如口唇、舌尖、指尖青紫;重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫,头晕...
亚硝酸
纳
对人体有哪些危害
答:
回答:毒作用为麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管;形成高铁血红蛋白。
急性中毒
表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降、昏迷、死亡。接触工人手、足部皮肤可发生损害。
亚硝酸钠
是
什么?
有毒吗?人食用后会有事吗?
答:
亚硝酸钠是一种强氧化剂,进入血液后与血红蛋白结合,
导致组织缺氧,使人体呈现蓝紫色中毒状态
。亚硝酸钠的外观与食盐非常相似,容易误用。腌制肉制品、酱焖肉制品、烟熏烤肉、油炸肉、西式火腿、肉香肠、发酵肉制品、罐头肉及肉制品允许加入亚硝酸钠作为食品添加剂。其特点是能提高肉的新鲜度,抑制微生物...
亚硝酸钠
溶于水
对人体有什么危害
答:
人体
摄入
亚硝酸钠
会引起的
危害
有:1、使人体中毒:成人一次摄入亚硝酸钠0.2到0.5克即可引起中毒;2、使人死亡:成人一次摄入3克即能致死;3、致癌作用:在胃酸等环境下亚硝酸钠与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物氮亚硝胺。氮亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。
亚硝酸钠
摄入多少会中毒?
答:
亚硝酸钠
食入0.3~0.5克的即会引起中毒,3克导致死亡。纯度不够,因此误食了50克,实际含量并不到3克。作为食品添加剂,亚硝酸盐使用量很小,每公斤食品含几十毫克而已。亚硝酸盐是剧毒物质,一般来讲,成人摄入0.2~0.5克即会引起中毒,3克即可致死,但因每个人对毒性敏感程度不同,中毒量也...
亚硝酸钠
是
什么
东西有毒吗
答:
亚硝酸钠
是一种强氧化剂。进入血液后,与血红蛋白结合,导致组织缺氧,使
人体
出现蓝紫色中毒状态。亚硝酸钠与食盐外观相似,容易被滥用。在腌制肉制品、酱焖肉制品、烟熏烤肉、油炸肉制品、火腿、肉肠、发酵肉制品、肉类罐头和肉制品中允许添加亚硝酸钠。它可以提高肉类的新鲜度,抑制微生物,有助于保持肉...
亚硝酸钠对人身体有
害吗?
答:
例如腌肉和咸鱼干。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠。
接触有机物易燃烧爆炸
。由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,有致癌性。
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