亚硝酸钠对人体有什么害处？

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第1个回答 2019-07-16

亚硝酸钠的主要危害是毒性，很快就会发作.
近几年，新闻媒介不断报导，有些工地的民工由于误食亚硝酸钠，发生中毒事件。为什么会发生这类事件呢？主要是把白色的晶体（或粉末），具有咸味的亚硝酸钠，当成食盐作调味品食用了。
亚硝酸钠的毒性很强，误食0.3g～0.5g，就会中毒，10分钟后就会出现明显的中毒症状，如呕吐、腹痛、紫绀、呼吸困难等。甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。

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亚硝酸钠的危害有哪些?答：急性中毒：亚硝酸盐为强氧化剂，进入人体后，可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血红蛋白失去携氧能力，致使组织缺氧，并对周围血管有扩张作用。急性亚硝酸盐中毒多见于当作食盐误服。中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象，如口唇、舌尖、指尖青紫；重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫，头晕...

亚硝酸纳对人体有哪些危害答：回答：毒作用为麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管;形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降、昏迷、死亡。接触工人手、足部皮肤可发生损害。

亚硝酸钠是什么?有毒吗?人食用后会有事吗?答：亚硝酸钠是一种强氧化剂，进入血液后与血红蛋白结合，导致组织缺氧，使人体呈现蓝紫色中毒状态。亚硝酸钠的外观与食盐非常相似，容易误用。腌制肉制品、酱焖肉制品、烟熏烤肉、油炸肉、西式火腿、肉香肠、发酵肉制品、罐头肉及肉制品允许加入亚硝酸钠作为食品添加剂。其特点是能提高肉的新鲜度，抑制微生物...

亚硝酸钠溶于水对人体有什么危害答：人体摄入亚硝酸钠会引起的危害有：1、使人体中毒：成人一次摄入亚硝酸钠0.2到0.5克即可引起中毒；2、使人死亡：成人一次摄入3克即能致死；3、致癌作用：在胃酸等环境下亚硝酸钠与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物氮亚硝胺。氮亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内，对胎儿有致畸作用。

亚硝酸钠摄入多少会中毒?答：亚硝酸钠食入0.3～0.5克的即会引起中毒，3克导致死亡。纯度不够，因此误食了50克，实际含量并不到3克。作为食品添加剂，亚硝酸盐使用量很小，每公斤食品含几十毫克而已。亚硝酸盐是剧毒物质，一般来讲，成人摄入0.2～0.5克即会引起中毒，3克即可致死，但因每个人对毒性敏感程度不同，中毒量也...

亚硝酸钠是什么东西有毒吗答：亚硝酸钠是一种强氧化剂。进入血液后，与血红蛋白结合，导致组织缺氧，使人体出现蓝紫色中毒状态。亚硝酸钠与食盐外观相似，容易被滥用。在腌制肉制品、酱焖肉制品、烟熏烤肉、油炸肉制品、火腿、肉肠、发酵肉制品、肉类罐头和肉制品中允许添加亚硝酸钠。它可以提高肉类的新鲜度，抑制微生物，有助于保持肉...

亚硝酸钠对人身体有害吗?答：例如腌肉和咸鱼干。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。由于其具有咸味且价钱便宜，常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大，有致癌性。

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