第1个回答 2024-06-17
DIY，源自1960年代的西方，原意是指个人自行进行家居修缮，无需依赖专业工匠，通过简单的工具和材料。虽然DIY的起源模糊，但英国电视节目主持人兼工匠Barry Bucknell的贡献被广泛认为推动了这一理念的流行。
DIY巧克力，即手工巧克力，是用可可豆为主要原料，经过研磨、添加糖和香料等步骤，完全以手工制作而成。它以其浓郁的香气，赋予了糖类、糕点乃至冰淇淋等美食丰富的层次感和独特风味。不同于早期，手工巧克力并非一开始就用于制作甜品，大约700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后研磨，与胡椒粉、香料、玉米粉和水混合，制成一种原始的饮品，这便是手工巧克力的雏形。