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为什么网上买的海底捞麻酱和店里不一样
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第1个回答 2022-10-21
买的芝麻酱和火锅店的不一样很正常,买的芝麻酱肯定是没有火锅店的好,大多数火锅店就是专门为客人现做的芝麻酱,里面放很多材料调料之类的,味道要弄得好吃客人下次才会继续来。
而超市售卖的芝麻酱是大众基础口味,口味也比较普通,用料也是没有火锅店足的。
相似回答
海底捞的麻酱和
超市
一样
吗
答:
海底捞的麻酱和超市的当然不一样,买的麻酱肯定没有海底捞的好
,大多数火锅店就是专门为客人现做的麻酱,里面放很多材料调料之类的,味道要弄得好吃客人下次才会再来。
为什么
自己买来
的麻酱
那么难吃,火锅店的那么香?
答:
你好,
自己买的芝麻酱,其实一般都是用纯芝麻磨的芝麻酱,味道不好吃,还略有一点点苦涩,其实这是正常的现象
,其实本来就不太好吃,但是为什么火锅店里的芝麻酱就这么巧香呢?因为他们都是经过调配的,并不是纯正的芝麻酱,而且大厨也是跟我说出了这个秘方,我就给大家说一下吧。他们用的芝麻酱基本...
为什么
自己买来
的麻酱
那么难吃,火锅店的那么香?
答:
一,选料:火锅
店的芝麻酱
由于用量较大,一般会有稳定的供应商及制定的芝麻酱品牌,而我们自己在家吃火锅,对于
芝麻酱的购买
往往是随机的这就不免造成鱼龙混杂。质量参差不齐(有些三无产品甚至用得都是不好的芝麻)。或者有些品牌为混合芝麻酱(比如里面带有花生等配料)所以建议购买大品牌的纯芝麻酱才是个中的关键。 二...
海底捞的麻酱
是花生酱还是
芝麻酱
答:
另外一种也可以在
海底捞
制作,那就是用“二八酱”作为基础,加入腐乳以及芝麻油,还有葱花,在适当比例的情况下顺时针搅拌均匀,具体的配比还需要看您的口味,油量的多少控制着香气。还有就是这类酱料不适合食用油调制,因为这类型的油不会产生香气,让您对于酱料的感受只会是过度的油腻。调配好酱料后就...
海底捞
袋装
芝麻酱
怎么那么咸?
答:
我觉得这是跟你的口味有关,在我一个北方人看来,他家的
芝麻酱
味道还是可以的。
海底捞芝麻酱
是
什么
牌子的
答:
海底捞
芝麻酱料的做法?用到的配料,
芝麻酱
超市品牌中六必居的很好吃,菜市场里有农家自制的应该也不错,花生酱,增加香甜口感,红腐乳汁,韭菜花,盐,味精,香油,香菜,辣油 ,随意。普通方法,拿一大碗,按照预想中一半的量加芝麻酱,再加入四分之一的花生酱,纯芝麻酱有一点点涩,加花生酱会好...
海底捞
蘸料能单卖吗
答:
海底捞
的蘸料是不单卖的 但是可以免费带走的,少量当然可以,如果太多的话,是不允许的,而且也不好意思的哈,毕竟后面还有人吃,蘸料带回家用处可大了,可以当作下饭菜,十分鲜美!
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