77问答网
所有问题
家里馒头蒸多久才会熟 馒头一般要蒸多长时间才能熟
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-08-20
1、馒头一般要蒸20分钟左右才能熟,具体与馒头的个头、火候等有关,一般是用中大火蒸,个头小的可以适当缩短时间,个头大的应该适当延长时间。
2、蒸馒头一般是冷水下锅,时间的计算应该是从上气开始,先用大火蒸至上气,上气后转为中火或中大火。
3、果不确定馒头有没有蒸熟,在蒸了20分钟左右可以用筷子按一下,如果馒头回弹不留坑,则说明已经熟了。
4、馒头蒸熟后不要立即开锅拿出来,关火后最好是再焖5-10分钟,以免热馒头遇到冷空气回缩。
相似回答
家里蒸馒头一般蒸多长时间熟
答:
蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系,需要根据实际情况来操作,
一般情况下是蒸20分钟左右
,可以上手试一试,如果馒头的表面按压后能弹起,则说明馒头已经熟了,可以出锅了。蒸馒头的注意事项:1、在做好馒头时一定要充分醒面,一般醒10-15分钟...
馒头一般蒸多长时间
就蒸好了
答:
馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了
。蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来,就可以上桌食...
一般馒头要蒸多久才熟
馒头要蒸熟的时长
答:
1、馒头一般要蒸20分钟左右才能熟
,具体与馒头的个头、火候等有关,一般是用中大火蒸,个头小的可以适当缩短时间,个头大的应该适当延长时间。2、蒸馒头一般是冷水下锅,时间的计算应该是从上气开始,先用大火蒸至上气,上气后转为中火或中大火。3、如果不确定馒头有没有蒸熟,在蒸了20分钟左右可以用筷子按...
家里蒸馒头一般蒸多长时间熟
答:
一、馒头的蒸制时间 1. 基本蒸制时间:大多数馒头在冷水加热至沸腾后,
大约需要蒸15-20分钟
。这段时间内,馒头应能充分蒸熟。2. 判断馒头是否蒸熟:一种判断方法是观察馒头表面。如果馒头表面按压后能迅速弹起,说明已经蒸熟。另一种方法是使用计时器,到达预定时间后检查馒头的状态。二、蒸馒头的注意...
馒头蒸多长时间才能熟
蒸
馒头要几分钟
答:
1、蒸馒头时间要看锅大小、馒头大小。 蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后
20分钟为宜
。我们都知道越是大的食物就越炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越蒸熟,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长。2、一般大小的馒头大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就...
馒头一般蒸几分钟熟
答:
馒头一般蒸几分钟熟 具体看馒头大小,
一般蒸15-20分钟左右即可
。馒头主要是由面粉制作而成的,一般来说是比较容易被蒸熟的,但由于不同的人制作出来的馒头个头不一样,使用的火候也不一样,一般具体要看馒头的大小,然后将其整个15-20分钟左右即可,不宜蒸太久,避免导致馒头变老影响口感。蒸馒头不熟...
馒头要蒸多久才会熟馒头要蒸多少分钟才会熟
答:
1、馒头需要蒸10-25分钟。蒸馒头要用大火,将蒸笼放在蒸锅上,水烧开,等蒸笼热了,放如馒头,
20分钟左右
,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明欠火。2、馒头在加热过程中,面团内部的气泡还会受热膨胀,高温的水蒸气经过多层蒸笼上升,遇到冷的蒸笼时,大量的水蒸气发生液化现象...
大家正在搜
蒸馒头要多长时间能熟
自己在家做馒头蒸多久才会熟
枣馒头蒸多长时间能熟
酵母馒头蒸多久才会熟
馒头多长时间能熟
玉米馒头蒸多久才会熟
蒸馒头要几分钟才能熟
蒸馒头上去后蒸多少分钟会熟
熟馒头重新蒸要多久