生海螺能放冰箱冷冻吗？

Question

生海螺能放冰箱冷冻吗？

Answer 1

生海螺能放冰箱冷冻。

海螺烹饪方法

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素。

酱爆海螺

1、海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙

2、青红椒、葱、姜切丝备用

3、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用

4、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香，然后放入酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒

5、翻炒过程中淋少许料酒，待海螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻炒，出锅前放入青红椒即可

温拌海螺

1、海螺洗刷干净，放入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉

2、去掉螺脑（紫色的部分），将螺肉切片

3、青红椒和大葱分别切成细丝

4、将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中，加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可

姜汁海螺

1、买回的海螺用流水冲洗干净，在水里泡着的海螺，会慢慢的把上盖顶开，用手戳一下就缩回去

2、蒜切片、姜切片，再切一点姜末，倒上米醋，待用

3、锅里加水，放入蒜片、姜片，中火烧至水温六成热，把海螺口朝上放进去，中火加热，同时用筷子翻个，等锅里的水烧开，快速捞出来

4、海螺装盘，用筷子或者是牙签，把海螺肉慢慢的挑出来

5、沾着姜末醋汁吃

凉拌海螺

1、将海螺表面洗净，备用

2、将锅内倒入适量水，大火煮沸后，将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出

3、将海螺肉取出洗净晾凉，切成片，备用

4、将葱，姜切丝，蒜切末，放入海螺肉，加入盐，糖，醋，香油，拌匀即可

白灼海螺

1、半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮4至5分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟

2、用小叉剔出肉，去除中段的黄、绿色肠肚

3、肉切片摆盘，尾部回锅再烫3至4分钟后捞起摆盘

4、撒上葱丝、嫩姜丝、青红椒丝，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可火侯掌握恰当，螺肉柔软爽脆，味道清甜滋美。

Answer 2

生海螺可以放到冰箱冷冻，要是不放冷冻可能会在短时间内变质，口感也会变差，海螺在保存时可以和虾类食物一起加水放到冷冻层速冻，这样能保存更长时间，肉质口感也不会发生太大变化。活的生海螺放到冰箱可以保存3天左右的时间。
　　生海螺属于海鲜食物的一种，肉质细腻鲜美，不管是炒着吃还是煮着吃味道都非常不错，受到人们欢迎，过多的生海螺一下子吃不完，为了避免变质，就会放到冰箱进行保存。
　　
生海螺是可以放到冰箱进行冷冻的，要是不放冷冻的话非常容易变质，一般情况下还可以跟一些虾类食材加水一起冷冻，这样不仅能保存更长时间，且还会保护肉质不被冻坏，拿出来食用的时候口感基本上和新鲜的没有太大区别。
海螺当中通翅含有很多的维生素D以及蛋白质，能够起到解暑清热的效果。螺的营养价值通常是相对比较高的，能够补充身体所需要的维生素或者是蛋白质，而且也能够补充铁元素或者是钙元素，可以有效的提高身体的免疫力，而且海螺还能够起到清热解暑以及利尿的效果，可以用于治疗小便不利或者是水肿，而且对于治疗痔疮也会有一定的辅助作用。螺属于比较常见的海鲜，平时可以适当的吃一些，有利于身体的健康。
补钙强身
海螺中含有丰富的钙质，能够促进儿童骨骼发育、预防钙质流失，有补钙强身的作用。增强免疫力
海螺中含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有丰富的锌元素，这些物质都是人体生长发育的重要物质，能够有效的增强人体免疫力。
保护眼睛
海螺含有丰富的维生素A，有维持正常视觉功能的作用，能够预防夜盲症、改善视力、保护眼睛。
清热润肺
海螺性凉，有清热、润肺的功效，适合心腹热痛、肺热肺燥者食用。

Answer 3

海螺是一种非常好吃的海鲜，虽然它的肉比较少，但是制作出来的食物都非常美味，我们可以根据自己的口味来选择添加哪些调料。由于海螺属于海鲜，所以海螺里面大多数是含有寄生虫的，一定要将海螺煮熟煮透，一定不要生吃，对人体的危害很大。我们很多吃不完的食物都是放在冰箱中的，那么海螺可以冷冻储存吗?

一、海螺可以冷冻储存吗

海螺可以冷冻储存，如果不将它放在冰箱中的话，他可能很容易就坏掉了，毕竟海螺也是肉类，容易滋长细菌。就算海螺是新鲜的，买回来之后过不了几天，它也会死掉，死掉了就会腐烂，这个时候就不能再吃了，腐烂了的海螺味道特别奇怪，对人体不特别好。

如果不能将它放在冰箱里的话，我们也可以将它放在淡盐水里面，总之要保证环境的温度，要尽量的低，将它放入冰箱之前要用保鲜膜包起来，不能将海螺直接放在冰箱里，这样也会让它生长出一些细菌，而且冰箱里面的食物非常多，很容易就串味。海螺的肉放在冰箱中之后，可能会冻得缩小，所以不要存放太长的时间。

二、海螺可以放在冷藏室里吗

1.海螺属于海鲜，通常情况下可以将它放在冷藏室中，但是放在冷藏室的时候要注意，也要将它煲好之后再放，而且存放的时间不能太长，毕竟冷藏室的温度不是特别低，很多细菌都是能够生长的。如果想要保持海螺的新鲜感，就要当时买来就当天吃完，这样才能保证它的最大魅力。

2.海螺可以放在冷藏室中，大概3到5天的时间，毕竟海螺放在冰箱中之后就会死掉，自然就会慢慢的腐烂，海螺中含有大量的蛋白质，离开了水就很容易腐烂了，所以不要放的太久了，他的口感也会下降

吃海螺的时候要注意，不要和寒性的食物一起吃，海螺属于海鲜，所有不能和海鲜放在一起吃的食物都是不能和海螺放在一起的，吃海螺的时候要将它煮熟，避免吃到寄生虫，对于海鲜过敏的人，最好不要吃海螺。烹饪海螺的方式非常多，我认为将海螺肉拿出来炒着吃是最好的，我们可以根据自己的口味来选择烹饪方式本回答被网友采纳

Answer 4

海螺可以直接冷冻。海螺属于生鲜类，这种食物直接冷冻是可以的，只是吃的时候，需要清洗干净，然后高温加热之后，才可以吃。海螺可以直接冷冻吗活的海螺可以存放3天左右，这种食物如果死了的话，就不能吃了，尤其是在夏天，这个时候温度比较高，食物很容易变质。
夏天可以将海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层，这样可以保存四五天。不过需要注意，贝类鲜活海鲜不能放水养，要干养放在潮湿的地方。如果是虾类，可以加入水一起冷冻，需要速冻。
如果是鱼类，可以用保鲜膜包裹起来，然后生的放保鲜冰箱或者冷冻冰箱。在海鲜市场或者是超市购买海螺的时候，要辨别这种食物是不是活的，还是比较容易的。
一般来说，判断海螺是否还活着要看它是否会“吐舌头”，然后，再把它放入清水中浸泡1-2个小时。清洗海螺的时候，可以在水中放入几滴香油，这样海螺会将身体中的泥沙吐的更干净一些，这种处理方式和处理花蛤差不多。

Answer 5

一、海螺要怎么保存

1.常温保存法：将活海螺放入冰箱的冷藏室，温度在10度左右，保持海螺表面潮湿即可活3到5天。

2.有条件的可以将少量海水放入容器中，或者百分之0.5左右粗盐的淡水也可以替代，将海螺放入容器中，与上一种方法一样，也可存活3到5天，但切记容器上要有盖子，防止海螺逃出容器。

3.冰粒保存法：如果暂时没有冰箱，可以用冰粒将海螺包裹，放入容器中。

二、吃新鲜海螺有什么需要注意的

1.不能吃海螺的尾部：海螺的尾部吃起来有沙粒感，而海螺尾部相当于它的排泄器官，里面会有海螺的排泄物，肠子，沙子，等其他杂质，吃海螺的尾部不仅口感不佳，而且卫生质量不达标。

2.海螺的头部：海螺的头部会分泌种东西，如果有人不小心吃了头部，可能会出现头晕，恶心，呕吐等中毒现象，如果出现这种情况，请立即去医院就医。

3.海螺的苦胆：海螺的苦胆会影响食用的口感，一般人都不会吃这一部分。

海螺对于我国大部分地区是比较珍贵的食材，所以很多人都不太了解吃海螺的注意事项，炎炎夏日，正是吃海螺的好季节，可以烧烤，可以清蒸，也可以加上蒜蓉烹调一番，只要规避错误的吃海螺的方法，好的食材往往只需要简单的烹饪方法，相信屏幕前的你只要稍微动动手就可吃到珍馐美味了。