螃蟹，今年滞销是因为今年的螃蟹产量比往年多加上现在物价上涨，老百姓手里的钱比较紧，购买力下降了，因此吃螃蟹的人就少多了，再说螃蟹的胆固醇含量比较高，又是韩信的很多体质不适合的人吃了螃蟹会有问题。所以螃蟹的销量就下降了。螃蟹性凉，吃多了对身体不好，很多人会选择吃别的，就算是买也不会买太多。产量多了，但是买的人不变，当然会滞销，这个市场问题，很正常。因为今年的物价涨得厉害，好多以前平价的东西现在也吃不起了。我认为今年的螃蟹滞销最大的原因是因为物价上涨，经济下行,人民群众的购买力下降所导致。今年猪肉价格上涨带动了鸡蛋和其他肉类食品的涨价，人们的消费支出不断上涨,正常情况下,普通百姓能吃得起螃蟹的人就不多,又加上今年物价上涨抑制了人们的其他消费，螃蟹滞销也是正常的。
这两年实体经济不好做，过高的房价像一座大山压在很多人的头上,绑架了人们的生活。像螃蟹这种高价食品，本来就是需要有一定经济基础的人才能够购买，我国是拥有是十几亿农村人口的大国，试问农村和一般城镇的人有多少家庭可以随意消费螃蟹这种高价食品。
经济下行，各种钱难赚，生活压力大,尽管是在城市,最多的阶层还是普通的工薪阶层，很多人收入有限，几千元的工资只能维持最根本的生活需要，城市里的生活不仅仅只是吃饭穿衣那么简单，像医疗,教育,房贷,车贷这些费用的支出非常大。所以像螃蟹这种高价食品也不是每个城市贫民想消费就能消费的起的。
普通家庭吃螃蟹也只是偶尔打打牙祭，物价上涨，手中钱越来越不经花,没有闲钱吃螃蟹，或许这才是螃蟹滞销的最大因素。
大闸蟹已经不是单纯的到店购买，而是变成了方便携带的蟹票，并且可以随时到店领取。价格基本二两以上的四个装的包装盒，最低就118元。高级的搭配红酒的，还有所谓什么蟹皇的，价格几千的都有。各个专卖店也赚得“盆满钵满”。那么怎么突然就滞销了呢？