自己熬的猪油保质期多久

Question

如题所述

Answer 1

该油保质期在2至3个月，放入冰箱冷藏可保存一年左右。
猪油在常温下保质期一般为2至3个月，因其含有较高的不饱和脂肪酸，易受氧化影响而变质。若将猪油放入冰箱冷藏，低温环境能显著减缓氧化过程，从而延长其保质期至一年左右。但请注意，即使冷藏，猪油也应尽快食用以保证品质。