虾皮炒丝瓜的做法

如题所述

第1个回答 2019-05-22

前言
虾皮入菜，既补钙又鲜美。丝瓜是从家里带回来的，是妈妈亲手种植的，没来没有打过农药，施的肥也是有机肥，所以丝瓜个个又长又直，特别鲜嫩。
材料
主料：丝瓜400g、虾皮30g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小辣椒适量
虾皮炒丝瓜
1
丝瓜去皮切块
2
虾皮备好
3
葱姜蒜和小辣椒切碎
4
锅内放油，放入葱姜蒜小辣椒炒香
5
加入虾皮炒香
6
加入丝瓜翻炒
7
丝瓜炒熟后调入盐和鸡精即可
小贴士
虾皮已有咸味，盐要少放

相似回答

虾皮炒水瓜的做法,虾皮炒水瓜怎么做好吃,虾皮答：1.丝瓜洗净，用刀刃斜着将丝瓜外面的那层老皮挂掉，既可去除一部分土腥味，又可使丝瓜吃起来口感更嫩，不垫牙。不要用削皮器，削皮器会削掉很厚的一层丝瓜肉 2.将丝瓜切成细条状 3.放适量盐，码个底味，不宜放的太多，后面还要放虾皮，虾皮也是有咸味的 4.放少许料酒，也可起到去土腥味的作用...

丝瓜和虾皮能一起做吗答：1、准备食材。2、丝瓜去皮切块。3、起油锅煸炒丝瓜，放点开水。4、等丝瓜有点发软时放入百合。5、放虾皮、盐。6、最后撒上葱花即可。

虾可以搭配什么菜一起炒答：1、准备食材：丝瓜一根，大虾10个左右，盐，酱油，葱花少许。2、鲜虾去外壳，把虾仁从后背轻轻划刀，挑出黑线。3、丝瓜洗净后用削皮器刮去外皮，切片。4、热锅倒油，放入少量的葱花爆锅。5、接着放入切好的丝瓜片，快速的翻炒几下，加盐，倒入一点点的酱油上色，酱油不要加多了，要不颜色会太黑...

丝瓜炖虾皮怎么做好吃答：虾皮炖丝瓜的做法 1.主辅料：丝瓜、虾皮 2.把丝瓜洗净、去皮、切条。3.热油，炒香葱花。4.放入丝瓜条。5.旺火，反复翻炒。6.炒制到丝瓜条塌秧发蔫，放入虾皮。7.加盐调味，继续翻炒。8.加少许水，炖制2分钟，即可关火。9.出锅装盘，即可上桌。烹饪技巧 1、丝瓜富含水分，最后加水一定要...

虾仁炒丝瓜的好吃做法?答：步骤 1 首先我们准备好所有食材，虾仁我是自己剥的，你也可以选用冻品步骤 2 虾仁洗净，加少许料酒，生抽，一小勺淀粉，少许细砂糖，几滴食用油，抓均匀，腌制备用步骤 3 大蒜去皮洗净之后切成末，不用切的太碎步骤 4 小葱洗净之后切圈步骤 5 丝瓜去皮洗净，切滚刀块，切好的丝瓜可以泡在水里...

丝瓜的十种最佳吃法答：1、将丝瓜去筋切条或者块;红椒去蒂和籽切片; 2、锅内倒油烧热,倒入红椒翻炒一会; 3、倒入丝瓜同炒; 4、最后加盐、蘑菇精调味即可。丝瓜油面筋主料:丝瓜、油面筋。调料:胡萝卜、姜、干辣椒、盐、素高汤。做法: 1、准备原材料。 2、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片。 3、辣椒姜切丝。 4、锅里放油,炒...

丝瓜有哪些吃法答：丝瓜的三种吃法做法如下：1、虾皮丝瓜汤。虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中。葱末备用，锅中入油爆香虾皮葱末。沥干丝瓜水人倒入，加适量水。炖煮六七分钟，加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。2、肉末丝瓜。大粒肉末适量，一点盐，生抽，生粉拌匀。丝瓜去皮，洗净，切成均匀长条。适量水烧开，...

大家正在搜

丝瓜炒虾皮的做法窍门丝瓜鸡蛋虾皮汤的做法丝瓜虾皮汤的做法大全虾皮炒韭菜的做法虾皮炒鸡蛋的做法萝卜丝炒虾皮做法炒干虾皮的做法大全集虾仁炒冬瓜的做法丝瓜和虾皮炒