贵州烤鱼做出来有一股特别香的味道请问那个大神知道放了什么增加香味的？

应该是什么香膏或者香料

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第1个回答 2019-12-28

可能是香叶吧，也有可能是放了耗油，花椒八角之类的。本回答被网友采纳

第2个回答 2019-12-28

贵州烤鱼做出来有一股特别香的味道请问那个大神知道放了什么增加香味的？含有好多的香料

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在做香茅草烤鱼的过程中,需要注意什么问题?答：最最最最重要的一步是可以加一点香菜根来提香，记住这里不是香菜叶香菜的根部不要叶子,放到锅里面。然后盖上盖子闷个两到三分钟,就可以盛出来放一点点葱覆盖在表面，一道香喷喷的美食就这样制作而成的！

谁知道烧烤配料的配方答：烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品，是决定烧烤味道的关键，烧烤要好吃，全靠这些调料来的。烧烤调料不但使烧烤的口味更加多样化，还可以去除一些肉类中腥味，增加食物的口感和香味，烤出来的食物肉质鲜美，风味独特，让人食欲大开。

蒜香烤鱼的做法是什么?答：5、把腌好的鱼放到烤盘中，用刷子把刚蒜香油涂抹在鱼上，正反面都要涂抹，尤其是刀口上多涂些，这样味道更好。最后把腌制鱼的汤料浇在鱼身上。烤箱预热230度，把烤盘放入中层，上下火230度，18分钟。6、准备配菜。配菜大致有土豆片、芹菜、洋葱等，这些随意，自己想怎么配怎么配。7、然后把烤箱里...

...的,上次无意中吃到一片叶子,味道很特别还有香味,不是折耳根哈_百度...答：1、可能是木姜菜，心型叶片，2厘米左右直径。如果你喜欢那个味道可以去超市买瓶木姜油，吃豆花在蘸水里放少许，效果不错，凉菜也可以。按我经验，木姜菜或木姜油放在热菜或汤里是很难吃的。2、如果不是，那就只有是鱼香菜了。它的叶子比较大点，也是心型，3到4厘米直径。

香茅可以增加食物的味道,没有香茅用什么代替这种香料?答：香茅草一般作为辅助用料用在卤水里，在国外还经常当做主味型香料使用，例如香茅草烤鱼，香茅草牛腩等，但是放的太多会很冲，一般人接受不了，想要中和香茅草的味道第一可以增加主料的用量，使更多的主料来分散香茅草的味道。以香茅草为君料，那么和香茅草互补激发味道的就是陈皮，陈皮是一种清凉味，而...

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野外烤鱼的做法答：6、鲫鱼鱼放在烤网上置于碳火中开烤，烤时候注意多翻动几下。5、如果没有油的话，在上面刷一食用油，最后再撒孜然粉、五香粉，烤到鱼表面干爽即可。野外烤鱼的做法2 锡纸烤鱼用什么鱼：锡纸烤鱼可以选择的鱼比较多，可以用草鱼，扁口鱼，多宝鱼，鲈鱼等。以多宝鱼为例来说说做的方法：1、多宝...

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