如题所述
陆良土豆的产地在云南省曲靖市陆良县小百户镇。陆良土豆片是云南省有名的小吃,陆良的土豆很出名,麻辣土豆片就是用陆良洋芋削片,炸出来,撒上作料拌出来的。土豆中的蛋白质比大豆还好,是最接近动物蛋白,土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。