桂花是一种常见的食材，被广泛用于烹饪、制作花茶和中药等领域。它富含挥发油、黄酮、芳香醇等多种有益物质，下面介绍桂花的功效与作用以及禁忌事项。
1.功效与作用
1.1调节肠胃功能：桂花有温中行气的作用，适量食用可以促进肠胃蠕动，缓解胃口不佳、嗳气等胃肠不适症状。
1.2消炎止痛：桂花富含挥发油和黄酮类物质，可以有效抑制炎症反应，减少身体内部的疼痛感。
1.3应对皮肤问题：桂花富含芳香醇，可以改善皮肤状况，对于一些皮肤问题，如痤疮、湿疹等，有一定的治疗作用。
1.4镇静安神：桂花具有镇静安神的作用，对于一些患有焦虑、失眠、头痛等症状的人群具有一定的缓解效果。
2.禁忌事项
2.1食用过量会导致腹泻、恶心等胃肠不适症状。
2.2孕妇、哺乳期妇女、孩子和老人在使用桂花时需要谨慎。
2.3有肝炎、高血压等疾病的人群不宜食用。
2.4高血压、动脉硬化等心脏病人慎用，因为桂花具有促进血液循环和心脏功能的作用，过量食用容易造成负面影响。