第1个回答 2013-12-05
1.银耳莲子汤。其实是糖水，饭后的甜品，女孩子最适合吃啦，吃了上火的东西，这个好下火，清热哦。
原料:银耳,莲子,冰糖.
制法:银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。
功效:清热滋补。
2.紫菜蛋花汤。下班回去想喝点汤，又不想费时，这个汤为首选哦
原料:紫菜2两,鸡蛋1个，胡萝卜丁约1两,蒜苗丝,生姜丝,五香粉,食盐,鸡精.
制法:将适量水,紫菜,胡萝卜丁放锅中煮,加入适量五香粉,食盐,鸡精,蒜苗细丝,生姜丝等烧开,将鸡蛋调均,倒入锅中，用筷子快速搅拌,让蛋成丝状.水再次开时关火出锅，总用时不宜过长．
特点:鲜嫩无比,味香清纯．
3.海带豆腐汤。这个汤要看个人喜好啦，本人就觉得海带不要放太多，豆腐放多点倒无所谓，因为海带有点寒凉，不是每个人的体质都适合。
原料:海带少许,豆腐一小块.葱,姜,蒜,鸡精,五香粉,料酒,水淀粉,虾皮(按个人喜好).
制法:海带洗净切小段,豆腐切小丁.锅底放少量油,葱姜蒜炝锅,放入海带和豆腐略炒.加入适量水,鸡精,五香粉,料酒,酱油,醋,煮开,放食盐,虾皮,水淀粉,开锅盛出.
功效:海带和豆腐搭配,营养尤其丰富.
4.海带绿豆汤。这个糖水就不用多介绍了吧。
原料:海带（性寒,不能大量食用）五钱至一两,绿豆(一两),红糖.
制法:海带洗净切段,绿豆洗净,加水一碗,煲至豆烂,后下红糖一两,搅匀可饮汤食豆、海带。
功效:疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。