第1个回答 推荐于2016-03-26
核心提示： 门店是企业赖以生存的生命线，门店的业绩由企业销售目标组成，门店若没了业绩，那企业的总指标也就没了保障。门店能否维持正常的运转对企业来说至关重要。
门店是企业赖以生存的生命线，门店的业绩由企业销售目标组成，门店若没了业绩，那企业的总指标也就没了保障。门店能否维持正常的运转对企业来说至关重要。
我们在做门店经营管理时都会遇到一个共同的难题，门店如何才能提高经营业绩，以及门店如何才能可持续赢利。今天我就将和大家一起来探讨——门店如何才能提高经营业绩？
创新思路 奋起直追（苏果溧水万辰国际购物广场）
在如今市场普遍低迷的背景之下，万辰能取得了门店销售额相比去年却有大幅度增长。成绩的取得绝非一日之功，因果循环，万辰的确付出了自己的努力。
一、理清纷繁关系，采取有效措施，切实做好人员管控，关注员工思想动态，在起步阶段即为今后发展打好管理基础。
新生的门店，其必定要经历一个规范化的过程，而在此之中最重要的是人员的管控，因为任何业绩皆由他们创造，任何失误也由他们导致，正所谓成也萧何败也萧何。作为一个服务性行业，在任何时候都不可避免地要与人交往，其中员工有之、顾客有之，甚至需要与供应商和政府部门进行相关的必要交流。特别是万辰作为大型业态的购物广场，又如此年轻，人员必定冗杂，且流动性大，无论是员工还是顾客都充满着各种不稳定的因素。
于此各类关系之中，我们首先需要处理的必然是内部的员工，攘外必先安内，内和才能外兴，况且我们最可掌控，最具操作性的也只能是自己的员工，然而，万辰足有百号人员，且多为女性，同性时常相斥，纷纷扰扰，初为磨合，心思各异，如何管理，实堪忧思。中层管理者，作为沟通上下，连接内外的关节，在此刻就显得尤为重要。区域领导为此采取擒王方法，从原有县内门店调入经验丰富、掌控力强的中层管理人员入主万辰，以便迅速适应工作，以期以最小的调动，取得最大的成效，由于本就相互熟悉，避免了管理层之间的冲突、摩擦，再由中位管理者稳固手下员工，层层递推，执行力得到了切实提升。他们能真诚关心员工所思所想，将心比心、以情感人，在短时期内凝聚人心。
二、加强本土化人才培养，注重危机教育，进行批评与自我批评，对可能的挑战做好充足思想准备。
万辰领导特举行了多次培训与考核，借以来提升中层管理者乃至广大员工的专业技能，其中包括专业部门的培训，业务部门的培训，领导力的培训，和新员工的入职培训。这些培训加强了本土化人才的培养，并相应地开拓了人们的眼界，提升其思想境界，懂得从整体、从长远利益来思考问题。
尤为可贵的是万辰管理团队非常注重对员工危机感的培养，生于安乐而死于忧患，在春天和夏天要念着冬天的问题，要看到可能出现的危机。在每次培训以及每次会议之上，周区总都会详尽地给大家分析可能有的严峻危机，特别是在目前整体市场低迷，溧水市场很有可能会面临外来大型零售业竞争的情况下究竟该如何应对，何去何从。各主管领班也自觉贯彻马总讲话精神，切实将此精神落实到每日日程安排的时事中来，不断地开展着批评与自我批评，分析自己销售下降的原因以及上升的经验，以知晓自己未来销售可改进、可借鉴之处。批评不是为了批评而批评，也不是为了全面否定而批评，而是为优化和建设而批评，总的目标是要提升公司整体核心竞争力。百货陈主管在小家电1至7月下降24万的原因分析里除却供应商支持力度不够以及市场饱和等外在原因之外，就敢于分析自己的一些主观因素。万辰始终鼓励那些大胆工作、承担责任，勇于改正，从而人均效益得到增长的主管，而不是那些虽然未曾犯错但人均效益却停滞不前的部门领导。
三、知己知彼，扬长避短，恰当利用自身特色，针对不同情况，采取必要手段，提升品牌意识，尽可能多地吸引客流。
万辰作为购物广场业态的超市，较之其他业态的超市必然有着自己的特色。而如何充分利用自己的优势，避开相对的缺陷是万辰取得成绩的关键。其商品品项丰富，视野开阔，硬件完善，连同一楼的商场可充分满足不同层次消费者的购物欲望，这是万辰的优势所在，另一方面却也正是万辰的不足——便民性会相对有所下降，而且消费人员不固定，多以流动人口为主。因此，万辰必须足够鲜明，才能吸引八方来客。
据此万辰各部门管理者深刻剖析，把握销售动态，采取一系列措施以吸引更多客流。首先，引进新的品项，丰富顾客选购。举办相应的促销活动，以带动人气。招商娅茜专柜，自6月开展了一台大型的真人秀舞台活动，当天即做了8000多元的销售，从而在一定程度上提升了品牌的知名度，保证了当月以及此后的销售状态。再次，创造时机，把握机遇做好团购，助力于销售大幅增长。生鲜绞肉销售了13226元，与去年同比增长了94.3%，其主要源于7月有个1万元的团购。而禽类销售的增长，也在很大程度上因为鸡爪、翅中和鸭肫上三个单品的团购。当然，店堂氛围的布置、地推商品的摆放样式、特价商品的海报发放也在一定程度上刺激着顾客的购物欲。如何持续提升销售业绩，首在知己。
四、把握好制度与情感，因循与创新之间的关系，认真做好本职工作，团结友善、敬业奉献，以整体的凝聚力促进万辰的发展。
一个成熟的企业需建立一个统一的规章制度，统一的价值评价体系，如此才能使人员在内部流动和平衡成为可能，不重视体系的建设必然会造成资源上的浪费。万辰人冗物繁，更显示出体系与制度建设的重要性。科室细分，各司其职，在任何一个环节上都设置专人管理，专业化程度高，便于追贤问责，进行流水化运营，以提高效率。万辰上下皆严格按照规定行事，已有规定把握好制度与情感，因循与创新之间的关系，认真做好本职工作，团结友善、敬业奉献，以整体的凝聚力促进万辰发展。
一个成熟的企业需建立一个统一的规章制度，统一的价值评价体系，如此才能使人员在内部流动和平衡上成为可能，不重视体系的建设必然会造成资源上的浪费。万辰人冗物繁，更显示出体系与制度建设的重要性。科室细分，各司其职，在任何一个环节上都设置专人管理，专业化程度高，便于追贤问责，进行流水化运营，以提高效率。万辰上下皆严格按照规定行事，已有规定的，成为惯例的东西，不必请示，快速通过，而非事事请示，责任外推，造成不必要的时间浪费。当然，如需各项程序有效的衔接，各个部门恰当的配合，则必不可少地需要情感来润滑。万辰各部门主管私交皆相当不错，周区总经常以全局意识来教育大家，每个人皆忍让一些，舍得一些，奉献一点，互助一点，来取得整个门店的收益。
规范化的管理，严谨的制度其本身就已含监控，可以快捷、准确与有序，在服务的过程中完成监督。而规范化的要领是模块化，每一模块都是前人的经验所结，凝聚着多人的智慧，但过于模块化必然会带来一定程度的僵化，必要的时候需要进行改革。改革是利益的重新分配，从旧有的平衡走向新的利益分配平衡，以促使企业核心竞争力的提升与效益的增长。本回答被提问者采纳