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怎么炸绿豆丸子?
如题所述
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第1个回答 2021-01-12
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绿豆丸子
的做法和配方
答:
1、隔夜泡发好的去皮
绿豆
用料理机粉碎,适当地保留一些颗粒,吃起来口感更好。2、萝卜刨成丝,加入绿豆泥中,再加入葱末、姜末、虾皮、盐、白胡椒粉。3、把干馒头去皮后搓碎加进去,加入面粉和水,把所有食材调成能轻松成团的糊状。4、起油锅,油温烧至六成,抓一把面糊,从虎口挤出
丸子
,用勺子...
绿豆丸子怎么
做
答:
一、将
绿豆
洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克。二、将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成
丸子
馅料。三、锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的
圆子
,投入锅内
炸
至金黄色捞出。四、把豆油(500克)及辣椒糊放锅内,用...
绿豆丸子
的做法和配方是什么?
答:
1、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。2、姜切成末。3、把萝卜丁、姜末放在同一个容器里,加盐、五香粉。4、搅拌均匀腌制10分钟。5、打入一个鸡蛋拌匀。6、放上
绿豆
面。7、搅拌均匀。8、团成丸子。9、油温五成热时下
丸子炸
制。10、小火将丸子炸熟。11、捞出控油。12、炸好的丸子可以直接吃...
怎样炸绿豆丸子
又软又好吃
答:
炸绿豆丸子的做法
先把挑好的绿豆,洗干净,泡上两天到三天,看到绿豆中间有发白就可以了
。把泡好的绿豆放入搅碎机打碎,有点颗粒会更香哦!打好的绿豆,放入容器中把准备好的调料加入,用擀面杖使劲搅动绿豆糊,大约二十分钟,看起来比没搅时要多就行了。搅拌的目的是为了让丸子炸出来更煊。最后一...
怎么炸绿豆
面
丸子
好吃
答:
1、用插菜板,将青皮萝卜插成细丝状,放在构木墩上切碎,放在不锈钢面盆里。2/6 2、倒入打过豆浆后剩余的豆渣,加入五香粉和精致碘盐,拌匀。3/6 3、打两个鸡蛋,去掉蛋黄,将蛋清全部倒入,加入馍渣,使劲搅拌,拌匀。4/6 4、盆内加入少许糖和辣椒面,将全部200克
绿豆
粉加入,适量加点凉白开,...
如何
做
绿豆丸子
视频时间 00:31
绿豆丸子
的做法和配方是什么?
答:
准备食材:
绿豆
面 60g 、 葱姜末 适量 、 白菜 半颗 、 白面 20g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法:1. 白菜切碎,放盐搅拌。2. 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1:3比例适量放,然后加水,搅拌均匀。3. 锅中放油,油温中火
炸
。飘起来多炸一会。
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