油豆角怎么炒好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

用料
豆角 300克
蒜 4瓣
花椒 十几粒
红干辣椒 二个
葱花 适量
太太乐鲍汁蚝油 一勺
食用油 适量
太太乐鲜贝露 一勺
盐 少许
做法步骤
1、豆角洗干净，摘除两头，去除老筋。
2、斜着切成豆角丝。
3、葱花、蒜末、花椒、辣椒备好。
4、锅中放水，水开放点盐和油，放入豆角丝烫熟。（记住豆角丝不烫熟会中毒的）
5、捞出豆角丝过凉水，控干水份。
6、热锅放油，放入花椒和辣椒爆香，炒出香味，扔掉花椒和辣椒。
7、底油放入葱花和蒜末。
8、放入豆角丝翻炒片刻。
9、加入一勺太太乐鲍汁蚝油。
10、加入一勺太太乐鲜贝露调味，和少许的盐。
11、翻炒均匀出锅。

Answer 2

油豆角要想好吃首先就要有肉才好吃的，油豆角炒肉是比较好吃的，多放点油和肉直接炒放点水炖一下更好吃，还有就是可以把油豆角切丝炒豆角丝也比较好吃的。