甜品中的圣代(新地)跟芭菲有什么区别?

如题所述

第1个回答  推荐于2016-12-02
圣代有英式和法式两种

英式:冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中,加新鲜果品和鲜奶油、红绿樱桃、华夫饼干做成

法式:又称为巴菲,与英式的区别是,一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器,除英式的材料外,加入红酒或糖浆制成.本回答被提问者采纳
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